Ngày 13-1, Sở Y tế TPHCM tổ chức công bố và hướng dẫn cho đại diện trên 100 cơ sở kinh doanh, chế biến sản phẩm gia cầm trong việc thống nhất ghi nhãn trên bao bì.
Theo đó, các sản phẩm gia cầm như trứng, thịt đều phải có: tên cơ sở, địa chỉ sản xuất-văn phòng, ngày sản xuất, hạn dùng, nhiệt độ bảo quản, số lượng-khối lượng, chỉ tiêu chất lượng chủ yếu.
Trên trứng có dán ký hiệu hoặc đóng dấu của cơ sở.
NG.TR
