Tại một số vùng, giá bán sỉ cà chua - nguyên liệu chủ đạo truyền thống trong ẩm thực Ấn Độ - đã tăng 288%, lên mức 140 rupee (1,7 USD)/kg vào ngày 7-7. Giá bán lẻ còn cao hơn, khiến nhiều người phải giảm tiêu dùng loại quả này. Ở New Delhi, giá cà chua đắt hơn giá xăng (96 rupee/lít).
Do giá cà chua tăng mạnh, các nhà hàng của chuỗi đồ ăn nhanh McDonald’s đã quyết định bỏ cà chua ra khỏi món bánh burger và món cuốn trong thực đơn của mình tại Ấn Độ.
Ông Rohit Kumar Singh, quan chức phụ trách vấn đề người tiêu dùng của Bộ Lương thực Ấn Độ, cho biết, giá cà chua sẽ giảm vào tháng 8 khi bắt đầu vụ thu hoạch. Giá sẽ tăng trở lại vào tháng 10 và 11 khi rơi vào vụ sản xuất kém.
