(SGGP - 12G).- Xung quanh thông tin một số người đã dùng hóa chất để tẩy trắng trứng gà công nghiệp và bán với giá của trứng gà ta trên thị trường, trao đổi với báo chí, PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Tú, chuyên viên Viện Hóa học (Viện KH- CN Việt Nam) cho biết: Những chất tẩy đều có yếu tố độc hại nên cần phải kiểm soát chặt chẽ.
PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Tú khẳng định: Hóa chất tẩy trắng trứng gà công nghiệp là loại a xít hòa tan muối can xi, không có chức năng tẩy màu mà chỉ làm mỏng vỏ trứng.
“Người tiêu dùng vì lý do an toàn nên chọn những loại thực phẩm, hoa quả không qua xử lý bằng chất tẩy là tốt nhất”, PGS-TS Nguyễn Thị Ngọc Tú khuyến cáo.
TRẦN BÌNH
Các tin, bài viết khác
-
Bộ Y tế xuất cấp 4,2 triệu viên sát khuẩn nước cho miền Trung
-
Việt Nam ghi nhận 6 ca mắc mới Covid-19, thêm 15 người khỏi bệnh
-
Diễn biến mới nhất dịch viêm đường hô hấp cấp Covid-19
-
Ô nhiễm không khí, nguyên nhân chính gây ra các bệnh da liễu
-
Bệnh viện tuyến quận, huyện chuyển mình
-
Đầu tư nâng chất hệ thống bệnh viện
-
Báo động tình trạng người Việt Nam bị thừa Cholesterol
-
Dịch Covid-19: Cảnh giác với khoảng bình yên giữa hai “trận đánh”
-
5 ca dương tính với bạch hầu, Quảng Ngãi tăng cường kiểm soát dịch bệnh
-
Ăn cá hồng chuối, 10 người nhập viện cấp cứu
