Thanh long ruột đỏ đang được thị trường TPHCM ưa chuộng. Do có màu đỏ, nên thanh long ruột đỏ được người tiêu dùng và các nhà chế biến ưa chuộng. Hiện nay, giá thanh long ruột đỏ bán trên thị trường ĐBSCL và TPHCM cao gấp 3 lần so với thanh long ruột trắng. Sáng ngày 31-3, thạc sĩ Phạm Ngọc Liễu, Viện phó Viện nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, cho biết: thanh long ruột đỏ được viện đưa ra thị trường vào cuối năm 2005.
Đến nay, nhiều nhà vườn ở Bình Thuận, Tiền Giang và Long An đã lập nông trại phát triển trồng thanh long ruột đỏ cung cấp cho thị trường nội địa và các nhà chế biến xuất khẩu. Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam đã chuẩn bị nguồn cây giống khá mạnh để cung cấp cho nhu cầu của nông dân (ảnh).
C.H.P
