Các nhà nghiên cứu tại Prague, CH Czech vừa thí nghiệm với 2 nhóm 27 người với cùng số lượng 1.700 calorie/ngày. Nhóm thứ nhất cho ăn 6 bữa ngày, nhóm thứ hai cho ăn 2 bữa ngày. Kết quả, nhóm ăn 2 bữa ngày giảm cân và giảm lượng đường trong máu.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng thay vì chia nhỏ làm nhiều bữa, những người bệnh tiểu đường tuýp 2 nên ăn bữa sáng và bữa trưa. Các nhà nghiên cứu khuyên rằng những người muốn giảm cân cũng nên áp dụng 2 bữa ăn hàng ngày, tránh ăn vào buổi tối.
HUY QUỐC
