Hội từ thiện ở huyện Bình Sơn đã làm 600 hũ thịt heo ngâm mắm, 600 hũ cá ngừ kho mắm để gửi vào TPHCM. Ảnh: NGUYỄN TRANG
Chị Phan Thị Phụ (thị trấn Châu Ổ, huyện Bình Sơn) chia sẻ: “Người dân miền Trung hướng về TPHCM nên tôi muốn đóng góp công sức để nấu nướng và ủng hộ người dân chống dịch thành công”.
Chi đoàn thôn Phước Thiện (xã Bình Hải, huyện Bình Sơn) cũng đã làm 100 hũ thịt heo muối, 100 hũ cá mực rim và 100 hũ món dưa muối, người dân địa phương đã ủng hộ nhiều đu đủ, chả để thực hiện chuyến xe vào TPHCM.
Phật tử Chùa An Long (huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi) đang làm 1.000 hũ đậu phộng rang muối ớt tỏi, mỗi hũ 500gram gửi thông qua Tỉnh đoàn Quảng Ngãi để tặng cho người dân các khu cách ly, phong tỏa ở TPHCM gặp khó khăn.
Nhiều cá nhân, nhóm, hội và đoàn thanh niên khắp tỉnh Quảng Ngãi đang chuẩn bị cho chuyến hàng vào TPHCM, chung tay vượt khó cùng người dân đang ở tâm dịch.
Thịt được chọn để làm thịt ngâm mắm rất tươi ngon
Ít nhất có đến 4 nồi lớn nấu liên tiếp hơn 600kg thịt heo
Thịt được luộc xong, chờ nguội để chuẩn bị ngâm mắm
Các nguyên liệu để chuẩn bị ngâm thịt
Thịt ngâm mắm có thể để được lâu, đảm bảo thời gian vận chuyển và đến tay người dân
Những hũ thịt thơm ngon đã hoàn thành
... và sẽ được Hội từ thiện huyện Bình Sơn chuyển lên xe vào khoảng ngày 21-7 tới