Sôi nổi cuộc thi “Nhà báo với nghệ thuật ẩm thực” 2019

SGGP
Ngày 23-6, CLB Phóng viên Văn hóa nghệ thuật thuộc Hội Nhà báo TPHCM phối hợp với Công ty TNHH Nestle Việt Nam tổ chức cuộc thi “Nhà báo với nghệ thuật ẩm thực” năm 2019 với chủ đề “Biến tấu món ngon mùa hè”.

Đồng chí Lê Văn Minh, Phó trưởng Ban Tuyên giáo Thành ủy TPHCM (bìa trái) trao giải ẩm thực vàng, bạc, đồng cho các thí sinh

Đồng chí Lê Văn Minh, Phó trưởng Ban Tuyên giáo Thành ủy TPHCM (bìa trái) trao giải ẩm thực vàng, bạc, đồng cho các thí sinh

Năm nay, lần đầu tiên các nhà báo tham gia cuộc thi cùng nhau đưa ra ý tưởng trong cách chế biến món ăn bằng việc kết hợp khéo léo giữa nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng và sử dụng gia vị làm từ nguyên liệu tự nhiên để các món ăn ngon phong phú hơn, cho mùa hè thêm ngon và khỏe. Nguyên liệu được ban tổ chức chọn sẵn, mỗi đội có 45 phút nấu 2 món và 2 phút thuyết trình về món ăn cũng như thể hiện kiến thức về ẩm thực của mình phù hợp với chủ đề đặt ra.

Kết quả, cặp đôi Nguyễn Triều (Báo Tuổi trẻ) - Thanh Thúy (Báo Công an TPHCM) đoạt giải Ẩm thực vàng; Phạm Thành Sơn (Báo Sài Gòn Giải Phóng) - Mỹ Trang (HTV) đoạt giải Ẩm thực bạc; Mộng Cầm (Báo Nhịp cầu đầu tư) - Hồng Liên (Tạp chí Thế giới điện ảnh) đoạt giải Ẩm thực đồng. Ngoài ra, ban tổ chức còn trao thêm 3 giải triển vọng, giải thuyết trình, cặp đôi ăn ý và cổ động viên.

TIỂU TÂN

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Phim

Khó đoán như khán giả Việt

Sau những diễn biến có phần khác thường của bộ phim Anh trai yêu quái, không ít người theo dõi điện ảnh Việt đã phải thốt lên rằng, gu thưởng thức của khán giả Việt đang quá khó lường.  

Âm nhạc

Sân khấu

Khai mạc “Hương sắc Cửu Long”

Ngày 11-12, Hội thi sân khấu cải lương “Hương sắc Cửu Long” khu vực ĐBSCL khai mạc tại Trung tâm văn hóa tỉnh Cà Mau. 

Sách và cuộc sống

Điều kỳ diệu từ Đường sách tết

Hơn 65.000 đầu sách từ 3 NXB trên địa bàn thành phố và 4 nhà sách cùng nhiều hoạt động triển lãm ý nghĩa. Đó là những nét nổi bật tại lễ hội Đường sách Tết Canh Tý 2020, diễn ra từ ngày 22 đến hết 28-1 (28 tháng Chạp đến hết mùng 4 tết), vừa được Sở TT-TT TPHCM công bố trong buổi họp báo vào ngày 12-12.

Sáng tác

Về ngang phía nhớ

Nhà của nội, mấy mươi năm vẫn cứ luôn hiền hòa như thế. Bà nội tôi sống chỉ có một mình, mỗi năm xôm tụ chỉ vài dịp như giỗ ông nội, quét mộ ông bà vào ngày 24 tháng Chạp và tết. Đây là những ngày kỷ niệm được tổ chức tại nhà nội, khi bà nội tôi còn khỏe mạnh.

Mỹ thuật

Họa sĩ Hà Hùng Dũng: Vẽ như mình hít thở mỗi ngày

Nhắc đến họa sĩ Hà Hùng Dũng, người xem đặc biệt ấn tượng về đề tài phụ nữ và trẻ em đồng bào dân tộc thiểu số các tỉnh miền núi phía Bắc trong tranh của anh. Mỗi bức tranh là một gam màu riêng biệt, khó có thể nhầm lẫn.