Xây dựng hồ sơ di sản Ẩm thực Huế

Ngày 4-11, UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế cho biết, vừa ban hành kế hoạch xây dựng hồ sơ khoa học Ẩm thực Huế để đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nhằm tôn vinh, khẳng định giá trị lịch sử, văn hóa, khoa học và vai trò của di sản Ẩm thực Huế đối với đời sống cộng đồng đương đại; nâng cao nhận thức của người dân về ý nghĩa và tầm quan trọng của di sản Ẩm thực Huế.

Từ đó, triển khai các giải pháp bảo tồn, phát huy, khai thác hiệu quả Ẩm thực Huế gắn với các hoạt động quảng bá di sản, văn hóa, du lịch của tỉnh Thừa Thiên - Huế; đồng thời, góp phần thực hiện Nghị quyết 54-NQ/TW của Bộ Chính trị với mục tiêu xây dựng và phát triển Thừa Thiên - Huế trở thành thành phố trực thuộc Trung ương trên nền tảng bảo tồn, phát huy giá trị di sản cố đô và bản sắc văn hóa Huế, với đặc trưng văn hóa, di sản, sinh thái, cảnh quan, thân thiện môi trường.

TS Phan Thanh Hải, Giám đốc Sở VH-TT tỉnh Thừa Thiên - Huế cho biết, việc xây dựng hồ sơ khoa học Ẩm thực Huế sẽ được triển khai từ nay đến tháng 7-2021 thì hoàn chỉnh và trình Cục Di sản Văn hóa (Bộ VH-TT-DL).

Tin cùng chuyên mục

Đọc nhiều nhất

Khí thế đầu năm mới

Khí thế đầu năm mới

Ngay ngày làm việc đầu tiên của năm mới, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chủ trì cuộc họp Thường trực Chính phủ đánh giá tình hình tổ chức Tết Nguyên đán 2023 và triển khai các nhiệm vụ trọng tâm sau tết.

Bút Sài Gòn

Đứng chắc chân

Nhiều nhà phân tích thị trường đưa ra dự báo rằng xu hướng giá cả sắp tới sẽ nhích lên. Vậy chuyện này sẽ làm mảng bán lẻ ở xứ mình nở ra hay co lại?

Giao thông - Đô thị

Tin buồn