Hương vị Australia lần thứ 4 là sự kiện hàng năm giới thiệu ẩm thực, văn hóa và nghệ thuật nấu ăn của Australia với bạn bè Việt Nam. Tham dự Đêm Gala có khoảng 300 khách mời, là đại diện của các cơ quan Chính phủ Việt Nam, các đại sứ quán, các tổ chức quốc tế, doanh nhân trong và ngoài nước.
Phát biểu tại sự kiện, đại diện lãnh đạo TPHCM, đồng chí Phạm Đức Hải, Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân TPHCM bày tỏ vinh dự khi được mời tham dự sự kiện, đồng thời chia sẻ, lễ hội ẩm thực Australia với nhiều hoạt động ý nghĩa sẽ tạo cơ hội cho người dân Việt Nam được trải nghiệm và tiếp xúc với văn hóa của Australia. Đồng chí Phạm Đức Hải chúc cho quan hệ hai nước ngày càng tốt đẹp, qua đó góp phần tăng cường hợp tác thương mại, đầu tư, đồng thời tạo động lực cho thúc đẩy giao lưu văn hóa giữa nhân dân hai nước.
Đồng chí Phạm Đức Hải, Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân TPHCM phát biểu tại sự kiện 
Danh ca Deni Hines với phần trình diễn những bài nhạc jazz đầy ấn tượng 
Gỏi cuốn cá ngừ theo kiểu Việt Nam 
