(SGGP).- Ngày 26-10, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có thông báo kết quả giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sữa và nguyên liệu pha chế sữa trên địa bàn TPHCM.
Theo đó, thực hiện kế hoạch giám sát chủ động mối nguy hại an toàn thực phẩm năm 2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM đã tổ chức giám sát, lấy 16 mẫu tại các điểm bán sữa (kinh doanh thức ăn đường phố) trên địa bàn 6 quận (quận 1, 3, 5, Tân Bình, Bình Thạnh, Gò Vấp) để kiểm nghiệm đánh giá một số chỉ tiêu ô nhiễm vi sinh, hóa lý.
Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, đối với sản phẩm bột béo: 1/1 mẫu đạt các chỉ tiêu về vi sinh và hóa lý. Đối với sản phẩm hương liệu pha chế sữa, 5/5 mẫu đều không phát hiện kim loại nặng.
Đáng chú ý, đối với 10 mẫu sản phẩm sữa (5 mẫu sữa đậu nành, 5 mẫu sữa đậu xanh) đều không phát hiện đường hóa học trong sản phẩm nhưng cả 10/10 mẫu không đạt về chỉ tiêu tổng số vi sinh vật hiếm khí, 5/10 mẫu bị nhiễm nấm men và nấm mốc, 7/10 mẫu có vi khuẩn Coliforms.
QUỐC LẬP
Các tin, bài viết khác
-
Ngày 26-9, ca mắc Covid-19 tăng nhẹ, thêm 700 người khỏi bệnh
-
Phát động chương trình "Cứu hộ trong tầm tay"
-
Mầm bệnh Adenovirus đang có nhiều trong cộng đồng, không thể lơ là
-
Trẻ ồ ạt nhập viện vì Adenovirus, Bộ Y tế khẩn cấp ứng phó
-
Ngày 24-9, Covid-19 có 1.176 ca mắc mới và không có tử vong
-
Thống kê trẻ em, chuẩn bị tiêm vaccine Covid-19 cho nhóm từ 6 tháng tới dưới 5 tuổi
-
TPHCM: Giáo dục và y tế “bắt tay” thực hiện các nhiệm vụ của năm học 2022-2023
-
Số ca mắc sốt xuất huyết có thể cao nhất trong 25 năm qua
-
Nhiều dịch bệnh bủa vây trẻ nhỏ
-
Ngày 23-9, bệnh nhân Covid-19 nặng tăng 154 ca, 1.319 người khỏi bệnh
