Aji-Xốt: Lựa chọn gia vị tiện lợi cho mâm tiệc Tết hiện đại

Dịp Tết Nguyên đán, việc nấu nướng và tổ chức tiệc tại nhà trở thành nhu cầu quen thuộc của nhiều gia đình. Bên cạnh các món truyền thống, xu hướng kết hợp thêm những món ăn mới, cách chế biến nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn ngày càng phổ biến. Trong bối cảnh đó, các loại xốt và gia vị pha sẵn được nhiều người nội trợ lựa chọn như giải pháp giúp tiết kiệm thời gian, đồng thời tạo điểm nhấn cho mâm cỗ ngày Tết.

Đáp ứng nhu cầu này, Ajinomoto Việt Nam giới thiệu bộ sưu tập Aji-Xốt với nhiều hương vị khác nhau, phù hợp cho các cách chế biến quen thuộc trong dịp Tết như chấm, trộn salad, nướng, áp chảo hoặc dùng kèm các món chiên.

Đa dạng hương vị cho mâm tiệc ngày Tết

Bộ sưu tập Aji-Xốt hiện gồm bốn hương vị, giúp người nội trợ linh hoạt thay đổi khẩu vị trong những ngày sum họp đầu năm.

Xốt phô mai Caesar “Aji-Xốt” được phát triển từ cảm hứng xốt Caesar cổ điển, kết hợp phô mai, cá cơm anchovy, thảo mộc châu Âu, giấm gạo và tiêu đen. Hương vị được tinh chỉnh hài hòa, dễ ăn và phù hợp khẩu vị người Việt. Sản phẩm có thể dùng để trộn salad rau củ, chấm các món chiên như gà rán, khoai tây chiên hoặc dùng kèm hải sản nướng. Vị béo nhẹ và hương thơm dịu giúp xốt phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả trẻ nhỏ.

Xốt phô mai hương trứng muối “Aji-Xốt” mang đến lựa chọn gần gũi với khẩu vị Việt. Trên nền phô mai béo bùi, hương trứng muối đậm thơm tạo cảm giác hài hòa, dễ kết hợp với nhiều món ăn. Sản phẩm thường được dùng để chấm các món chiên, hải sản, phủ bánh mì, trộn salad hoặc dùng kèm các món nướng trong tiệc gia đình ngày Tết.

Bên cạnh đó, Xốt mè rang “Aji-Xốt” nổi bật với vị mè rang béo bùi, hòa quyện cùng giấm gạo và cốt nước tương, phù hợp cho salad, món luộc, món cuốn – những món ăn giúp cân bằng bữa tiệc nhiều đạm trong dịp Tết.

Trong khi đó, Xốt phô mai cay “Aji-Xốt” mang vị cay dịu từ mù tạt vàng và ớt, kết hợp cùng phô mai và vị chua nhẹ từ giấm, phù hợp cho các món chiên, nướng, đặc biệt với những gia đình yêu thích vị cay vừa phải.

Nhờ khả năng ứng dụng linh hoạt, các sản phẩm xốt giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị món ăn mà vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn, đặc biệt hữu ích trong những ngày cuối năm bận rộn.

Gắn kết ẩm thực với dinh dưỡng

Không chỉ mang đến giải pháp tiện lợi cho gian bếp gia đình, Ajinomoto Việt Nam còn chú trọng các sáng kiến về dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng, hướng đến mục đích tồn tại: “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”)”.

Tiêu biểu là "Dự án Bữa ăn học đường", được triển khai từ năm 2017 với sự phối hợp của Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế. Đến nay, dự án đã được nhân rộng tại hơn 4.400 trường học trên cả nước, mang lại lợi ích cho khoảng 1,5 triệu học sinh mỗi năm thông qua các thực đơn cân bằng dinh dưỡng, chương trình giáo dục và mô hình bếp ăn mẫu bán trú.

Bên cạnh đó, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em do Ajinomoto Việt Nam phối hợp cùng các cơ quan chuyên môn triển khai cũng cung cấp thực đơn, kiến thức và công cụ hỗ trợ chăm sóc sức khỏe cho mẹ và bé, góp phần hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho nhiều gia đình Việt.