Thời gian gần đây, tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm đang ở mức báo động cao. Có thể thấy, với mỗi thông tin về thực phẩm bẩn là có hàng triệu người dân bức xúc, hàng ngàn người lên tiếng yêu cầu phải kiểm soát gấp.
Thế nhưng thực tế, ngay những người lên tiếng yêu cầu kiểm soát thực phẩm bẩn cũng đang đầu độc chính đồng loại mình. Tôi đã từng chứng kiến một hộ trồng xoài tại Long Thành (Đồng Nai) đánh dấu riêng cây để dành cho gia đình mình ăn, đó là những cây nhìn còi cọc, xơ xác, cho trái nhỏ nằm khuất ở một góc vườn. Còn những cây để bán thì được chăm sóc khá kỹ, trái xum xuê và căng mọng. Họ lên lịch phun thuốc từ lúc bắt đầu ra hoa đến tận khi thu hoạch nhưng lại luôn miệng phê phán những người chăn nuôi dùng chất cấm, thức ăn tăng trọng. Hay chị bán thịt ngoài chợ chiều vừa mới pha hóa chất để “làm tươi” những miếng thịt còn ế lại từ hôm trước để bán cũng không tiếc lời lên án những người bán trái cây thiếu đạo đức khi xịt thuốc để trái cây được tươi lâu…
Tương tự, việc chấn chỉnh tình trạng lấn chiếm lòng lề đường cũng vậy. Hàng ngàn ý kiến than trời rằng lòng lề đường bị chiếm dụng để buôn bán ngày càng trầm trọng, ảnh hưởng đến giao thông, các cơ quan chức năng cần phải chấn chỉnh quyết liệt hơn để trả lại lối đi chung, nhưng cũng chính người dân lại rất ưa chuộng sử dụng các dịch vụ ngoài lòng đường, vỉa hè. Muốn chợ tự phát được giải tỏa để giao thông ổn định, môi trường trong lành, nhưng mỗi lần đi chợ, người dân lại chọn mua hàng hóa ở chợ tự phát vì tiện, giá rẻ. Có cầu ắt có cung, và người ta sẽ tìm mọi cách để đáp ứng nhu cầu của người sử dụng. Vì vậy, nếu là người đồng tình với việc chấn chỉnh trật tự lòng lề đường thì hãy dừng việc mua bán, ăn uống ở những nơi sai quy định. Nếu là người mong muốn được sử dụng thực phẩm an toàn thì hãy thôi dùng hóa chất cho mặt hàng mình bán, những sản phẩm mình nuôi, trồng hay mình làm ra. Cơ quan chức năng không thể kiểm soát hết nếu như thiếu đi sự hỗ trợ của người dân.
THU HỒNG (quận 9, TPHCM)
