Cà phê thứ bảy (CPTB) là dự án về hệ thống quán cà phê văn hóa của nhạc sĩ Dương Thụ được tập đoàn cà phê Trung Nguyên hợp tác đầu tư, sau hơn 6 năm vận hành (từ năm 2009 đến nay) đã và đang có sức lan tỏa mạnh mẽ, đặc biệt trong giới trí thức và giới trẻ sáng tạo.
Món lạ
Dự án này có hai địa chỉ chính tại số 19B Phạm Ngọc Thạch, quận 3, TPHCM và 3A Ngô Quyền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hiện tại, để đáp ứng nhu cầu của giới trẻ sáng tạo, ngày 31-5, một quán mới được hình thành mang tên CPTB Trẻ (264 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3, TPHCM) có nội dung và không gian khác so với hai quán trước đó.
Nhắc đến việc thưởng thức những bản nhạc cổ điển, những ca khúc được phối theo phong cách nhạc EDM sôi động hay thú vị hơn là những bộ phim bom tấn Hollywood, người ta sẽ nghĩ ngay đến các phòng trà, sân khấu lớn, quán bar hay rạp chiếu phim lớn, nhỏ để xem và ít ai nghĩ một quán cà phê nho nhỏ có thể mang lại cho khán giả cả một không gian nghệ thuật nhiều màu sắc.
Cà phê Âm nhạc, Cà phê Văn học, Cà phê Kiến trúc, Cà phê Điện ảnh, Cà phê Sách, Cà phê Gặp gỡ và Đối thoại... là những buổi cà phê vào các tối thứ sáu, buổi sáng, chiều và tối thứ bảy hàng tuần tại salon văn hóa của tất cả các quán CPTB.
Ở đó khách hàng vừa uống cà phê vừa được gặp gỡ, trò chuyện lẫn“tranh cãi” thân thiện với rất nhiều nhân vật hàng đầu trong các lĩnh vực văn hóa văn nghệ, kinh tế, khoa học, công nghệ, môi trường và tác giả của các đầu sách quan trọng... trong nước và nước ngoài (về làm việc tại Việt Nam).
Ở đó khách uống cà phê được nghe, xem, cảm nhận âm nhạc, điện ảnh, những gì được gọi là đỉnh cao, đã trở thành kinh điển và cả những gì còn rất mới mẻ đang khẳng định giá trị trong đời sống nghệ thuật đương đại của Việt Nam và thế giới.
Một buổi trò chuyện thân mật tại quán Cà phê thứ bảy
Chia sẻ tri thức
Đến uống cà phê tại CPTB, khách hàng không chỉ được thư giãn mà còn được nhiều sự hưởng thụ, đặc biệt là kiến thức. Những kiến thức CPTB mang lại cho khách uống cà phê không hề nhỏ, rất phong phú và đa dạng.
Những buổi trò chuyện gặp gỡ thân mật với các nhân vật hàng đầu là cơ hội tốt để mọi người, đặc biệt là các bạn trẻ chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm và thu thập thêm kiến thức về những vấn đề mình quan tâm để có thể phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Bạn Trần Thụy Phương Quyên, sinh viên Trường Cao đẳng Phát thanh - Truyền hình II, tâm đắc: “Với một sinh viên trường báo như mình, nghề nghiệp luôn đòi hỏi mình phải biết hầu hết các lĩnh vực trong xã hội để có thể viết ra những bài báo có chất lượng. Nhưng một sinh viên đâu thể nào có tiền trang trải để theo một khóa học nghiệp vụ nào đó. Chính vì thế, mình chọn CPTB là nơi để học hỏi bổ sung kiến thức, chỉ cần một cốc cà phê với giá dưới 50.000 đồng là mình vừa được theo dõi các nhà khoa học hàng đầu chia sẻ kinh nghiệm lại vừa được thư giãn với âm nhạc nữa”.
Nhạc sĩ Dương Thụ, người sáng lập CPTB, tâm sự: “Với tôi đây cũng là một trường đại học, ở đó tôi học được rất nhiều, không phải chỉ là kiến thức, nơi các diễn giả tôi mời đến mà cả ở khách hàng tham dự nữa. Nhiều người chia sẻ rất hay, phản biện sắc sảo”.
Hiếm có một nơi nào kết nối được những người yêu văn hóa, thích sáng tạo cùng uống ly cà phê rồi bàn về những câu chuyện văn hóa xã hội mà họ quan tâm. Hy vọng rằng khi người ta đến với CPTB để bàn về những câu chuyện đẹp, có ý nghĩa - chiều sâu - tri thức còn hơn là rủ nhau để nói chuyện phiếm, bình phẩm thói xấu hay soi mói người khác một cách vô bổ trên bàn nhậu.
THU HƯƠNG
