Sản phẩm còn đơn điệu
Lâu nay, khi nói về kinh tế đêm tại Lâm Đồng, du khách thường nhắc đến các điểm du lịch ở Đà Lạt như: phố đi bộ khu Hòa Bình, chợ đêm, quảng trường Lâm Viên, hồ Xuân Hương; một số tuyến đường ẩm thực, mua sắm, nghệ thuật, giao lưu văn hóa như: Nguyễn Chí Thanh, Tăng Bạt Hổ, Trương Công Định... Còn tại khu vực ven biển tỉnh Lâm Đồng, kinh tế đêm bước đầu hình thành các sản phẩm kết hợp nghệ thuật, văn hóa, ẩm thực và mua sắm, tiêu biểu như Fishermen show - Huyền thoại làng chài, tham quan tháp Pô Sah Inư gắn với trải nghiệm văn hóa Chăm và các hoạt động tại NovaWorld Phan Thiết.
Gần đây có dấu hiệu khởi sắc, song các hoạt động dịch vụ ban đêm tại Lâm Đồng còn nhỏ lẻ, tập trung chủ yếu vào ẩm thực, mua sắm và chợ đêm, các sản phẩm văn hóa, nghệ thuật và giải trí đặc trưng chưa đa dạng. Sự liên kết giữa văn hóa, nghệ thuật, giải trí, ẩm thực và mua sắm còn hạn chế, chưa hình thành chuỗi hoạt động trải nghiệm ban đêm đồng bộ để kéo dài thời gian lưu trú của du khách. Chẳng hạn, tại khu du lịch Lang Biang Land (phường Lang Biang - Đà Lạt) có nhiều hoạt động để du khách tìm hiểu về văn hóa bản địa (biểu diễn cồng chiêng, giao lưu văn hóa Chăm...), tuy nhiên các hoạt động chỉ diễn ra đến 20 giờ.
PGS-TS Nguyễn Thành Nam, Trưởng khoa Xuất bản - Phát hành, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, đánh giá, chuỗi trải nghiệm ban đêm tại Lâm Đồng chưa được kéo dài một cách liên tục, cả trải nghiệm văn hóa, thưởng thức nghệ thuật, vui chơi, giải trí và thư giãn. Ngoài ra, sản phẩm, dịch vụ được tổ chức chuyên nghiệp và có sức hấp dẫn sau 22 giờ còn hạn chế, khiến lựa chọn của du khách vào khung giờ đêm muộn chưa đa dạng. Khoảng trống này làm giảm khả năng kéo dài thời gian hoạt động, chi tiêu và trải nghiệm của du khách trong không gian kinh tế ban đêm.
Chọn mô hình phù hợp
Để Lâm Đồng phát triển chuỗi sản phẩm văn hóa, nghệ thuật và giải trí ban đêm, nhóm nghiên cứu của PGS-TS Nguyễn Thành Nam, ThS Nguyễn Văn Lưu, Lâm Khánh Giao cho rằng, cần sớm xây dựng chuỗi sản phẩm theo khung thời gian. Cụ thể, từ 18-20 giờ có thể phát triển không gian trải nghiệm văn hóa ban đêm thông qua tổ chức các điểm biểu diễn cồng chiêng và nhạc cụ dân tộc tại quảng trường Lâm Viên và khu vực hồ Xuân Hương, hoàn thiện khu ẩm thực Vườn hoa thành phố và các tuyến phố ẩm thực. Ngoài ra, cần phát triển các điểm tham quan đêm tại ga Đà Lạt và tháp Pô Sah Inư gắn với biểu diễn nghệ thuật truyền thống và trải nghiệm dệt, gốm dân gian.
Trong khung giờ từ 20-22 giờ 30, địa phương nên tổ chức các chương trình show diễn thực cảnh và đa phương tiện quy mô lớn, xây dựng các chuỗi Live concert, đêm nhạc ngoài trời, hòa nhạc acoustic và phòng trà chất lượng cao, góp phần phát huy thế mạnh âm nhạc và vị thế “Thành phố sáng tạo âm nhạc UNESCO” của Đà Lạt. Sau 22 giờ 30, hình thành các cụm dịch vụ giải trí chuyên biệt như bar, pub, nightclub và night spa tại các trục đường Nguyễn Chí Thanh, Tăng Bạt Hổ, Trương Công Định... phù hợp với định hướng tổ chức hoạt động về đêm.
Theo ông Nguyễn Hải Đăng, Phó Chủ tịch UBND phường Mũi Né, khu kinh tế đêm cần được tổ chức như một không gian đô thị - du lịch hoàn chỉnh, không phải sự tập hợp cơ học của các hộ kinh doanh mà không có quy định, quy chế thống nhất. Phường Mũi Né đã đề xuất UBND tỉnh Lâm Đồng cho phép gia hạn khung giờ hoạt động các dịch vụ giải trí trong khu vực lõi đến 2 giờ, thậm chí 4 giờ, định vị cho giới trẻ, du khách quốc tế với các bar/pub cao cấp, giải trí biển ban đêm.
Theo ông Đinh Văn Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, phát triển kinh tế đêm là nội dung cần được đặt trong tổng thể phát triển du lịch, thương mại và dịch vụ của tỉnh. Qua đó, vừa kéo dài thời gian kinh doanh, khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch, tăng nguồn thu ngân sách, đồng thời tạo việc làm, thu nhập cho người lao động. Hiện tỉnh Lâm Đồng định hướng phát triển kinh tế ban đêm theo hướng văn minh, an toàn, đặc sắc, bền vững, nghiên cứu trên phạm vi toàn tỉnh nhưng tập trung đề xuất thí điểm tại một số khu vực, địa bàn trọng điểm có điều kiện thuận lợi.
