Theo đó, chương trình do Ban Quản lý An toàn thực phẩm phối hợp với Sở GD-ĐT TP tổ chức trong 4 ngày, từ ngày 6 đến ngày 9-10-2020. Nội dung tập huấn gồm quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, phân cấp quản lý an toàn thực phẩm trong trường học, "10 nguyên tắc vàng" chế biến thực phẩm an toàn, hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm tra 3 bước và lưu mẫu thức ăn, các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm và xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm, cách vận hành hệ thống tự kiểm tra tại trường học...
Dịp này, các đơn vị trường học trên địa bàn TP cũng được giới thiệu nguồn cung cấp thực phẩm an toàn cho các bếp ăn thuộc các chuỗi thực phẩm an toàn, cơ sở đạt chứng nhận HACCP, VietGAP, GlobalGAP...
Theo Sở GD-ĐT TP, từ đây đến khi kết thúc năm học 2020-2021, Sở này sẽ tăng cường kiểm tra đột xuất về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các trường học có bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp, căng tin.
Đối tượng kiểm tra gồm các trường mầm non, tiểu học, THCS và THPT công lập và ngoài công lập, trung tâm giáo dục nghề nghiệp - giáo dục thường xuyên và đơn vị trực thuộc trên địa bàn TP.
Các tin, bài viết khác
-
Nâng cao chất lượng đào tạo quan hệ quốc tế/quốc tế học ở Việt Nam hiện nay
-
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Không để học sinh “phải tự nguyện” xin học thêm
-
Dễ dàng theo sát việc học tập của con với vnEdu Connect
-
Nhiều nơi thiếu giáo viên, có hiện tượng giáo viên nghỉ việc do lương thấp
-
Trình Chính phủ từ năm học 2022-2023: Nhà nước mua sách giáo khoa phổ thông cho học sinh mượn
-
Tập trung hỗ trợ thí sinh đăng ký xét tuyển
-
TPHCM: Học sinh mầm non và phổ thông có 9 ngày nghỉ Tết Nguyên đán năm 2023
-
Trường mầm non ngoài công lập loay hoay tuyển dụng, giữ chân giáo viên
-
Vụ nam sinh bị đánh hội đồng ở Hà Tĩnh: Công an triệu tập 7 học sinh
-
Kết luận của 2 Phó Thủ tướng về học phí và sách giáo khoa