Trên cơ sở kết quả nhận diện di sản, Sở VH-TT Hà Nội sẽ tham mưu UBND thành phố ban hành kế hoạch xây dựng hồ sơ khoa học “Phở” đề nghị UNESCO ghi danh.
Cuộc thi “Sáng tạo IP văn hóa từ di sản văn hóa phi vật thể Phở Hà Nội” do Sở VH-TT Hà Nội chủ trì, Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội cùng Công ty cổ phần Acecook Việt Nam phối hợp tổ chức. Cuộc thi nhằm khuyến khích các tổ chức, cá nhân sáng tạo những sản phẩm văn hóa mới từ di sản Phở Hà Nội, góp phần quảng bá hình ảnh Thủ đô, phát triển du lịch, công nghiệp văn hóa và kinh tế sáng tạo.
Cuộc thi hướng tới việc khuyến khích các tổ chức, cá nhân phát triển những tài sản trí tuệ (IP) văn hóa từ di sản Phở Hà Nội; hình thành các sản phẩm có giá trị văn hóa, tính sáng tạo và khả năng ứng dụng cao, góp phần quảng bá hình ảnh Thủ đô, thúc đẩy phát triển du lịch, công nghiệp văn hóa và kinh tế sáng tạo.
Cuộc thi tiếp nhận các tác phẩm ở nhiều loại hình như ký họa, ảnh, video ngắn, video shorts, sản phẩm truyền thông số, bộ nhận diện di sản và các ý tưởng sáng tạo IP văn hóa. Tổng giá trị giải thưởng gần 40 triệu đồng.
Theo đại diện Acecook Việt Nam, đơn vị này sẽ phối hợp giới thiệu Phở Việt tại Lễ hội Ẩm thực Tokyo vào tháng 10 và tổ chức các hoạt động quảng bá di sản Phở tại Hà Nội vào tháng 11-2026.
Tác phẩm dự thi được tiếp nhận từ ngày 24-7 đến hết ngày 30-9-2026. Người dự thi gửi hồ sơ trực tuyến theo địa chỉ email Ippho2026@gmail.com.