Khám phá nơi khởi nguồn nghề yến sào Việt Nam

Hòn Nội, nơi cư trú của hàng nghìn cá thể chim yến giữa vịnh Nha Trang, được Đề đốc nhà Trần là Lê Văn Đạt phát hiện và mở ra nghề khai thác yến sào.

anh1.jpg
Nằm cách bờ biển TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa chừng 12km về phía Đông, đảo yến Hòn Nội có cảnh đẹp hoang sơ, kỳ vĩ với những mỏm đá cheo leo, bao quanh bởi dải cát trắng mịn và làn nước biển trong xanh. Ảnh: HIẾU GIANG
anh5.jpg
Theo sử sách, gần 700 năm trước, đề đốc Thuỷ quân Lê Văn Đạt (thời nhà Trần) là người đã phát hiện ra các hòn đảo có yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang (đảo yến ngày nay), mở ra nghề khai thác yến sào ở nơi này và được suy tôn là Thủy tổ của nghề. Ảnh: HIẾU GIANG
anh2.jpg
Ngày 10-5-1793, Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng nhiều tướng sĩ thủy quân Tây Sơn đã anh dũng hy sinh để bảo vệ lãnh hải và các đảo yến, từ đó bà được người dân suy tôn là đảo chủ Thánh Mẫu, được thờ tại đền trên đảo. Ảnh: HIẾU GIANG
dasua-03345.jpg
Cứ tới ngày 10-5 âm lịch hàng năm, người dân đi thuyền ra đảo tổ chức cúng giỗ Thánh Mẫu và tướng sĩ Tây Sơn, giỗ tổ nghề yến. Ảnh: HIẾU GIANG
anh8.jpg
Vào dịp tháng 5 Âm lịch, Lễ hội Yến sào Khánh Hòa là dịp để những người gắn bó với ngành nghề yến sào và người dân Khánh Hòa thành kính tri ân và tưởng nhớ đến công đức lớn lao của các vị tiền bối đã sáng lập, phát triển ngành nghề yến sào. Ảnh: HIẾU GIANG
dasua-4385.jpg
Vừa qua, Lễ hội Yến sào Khánh Hòa đã được Bộ VH-TT-DL quyết định đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Qua đó khẳng định vai trò quan trọng của cộng đồng chung tay gìn giữ di sản và phát huy giá trị văn hóa, lịch sử Yến sào Khánh Hòa, tạo động lực đưa thương hiệu Yến sào Khánh Hòa phát triển vươn tầm thế giới. Ảnh: HIẾU GIANG
anh4.jpg
Tại đảo yến Hòn Nội có những bãi đá tạo nét hoang sơ, hùng vĩ. Nhờ hạn chế khách và có các biện pháp bảo vệ môi trường, đảo rất sạch sẽ không một cọng rác. Ảnh: HIẾU GIANG
anh6.jpg
Trên đảo, một số điểm tập trung những mỏm đá lớn với các bậc thang dễ di chuyển đã tạo điểm nhìn đẹp giúp du khách ngắm toàn vịnh Nha Trang. Ảnh: HIẾU GIANG
anh9.jpg
Du khách tạo dáng trên mỏm đá với một bên là biển xanh, gió mát. Đặc biệt tại đảo yến, hải âu tụ về từ tháng 3 đến tháng 10 hàng năm như chỉ dấu cho biển êm, sóng lặng, mưa thuận gió hòa giúp người đi biển. Ảnh: HIẾU GIANG

Tin cùng chuyên mục