Có người dù ăn kiêng sau một thời gian dài nhưng vẫn cảm thấy rất thèm ăn. Theo nghiên cứu của Đại học Melbourne, nguyên nhân do hormone. Nhóm nghiên cứu đã kiểm tra nồng độ máu của 9 hormone “nghi can” dẫn đến sự thèm ăn của các bệnh nhân béo phì thì 6 hormone đã kích thích họ phải ăn thêm.
Giải thích điều này, một chuyên gia chữa bệnh béo phì cho biết do sự tiến hóa để việc giảm cân không đe dọa đến sự tồn tại và sinh sản của con người. Vì thế những người giảm cân không chỉ cảm thấy ăn ngon miệng hơn mà còn tiêu hao nhiều calo hơn nên thường mau lấy lại trọng lượng.
H.ĐỖ
