Theo báo cáo, lúc 8 giờ 30 phút ngày 4-6, Sở Y tế tỉnh Phú Yên nhận được thông tin có 7 bệnh nhân đang điều trị nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa (tỉnh Phú Yên). Trên cơ sở giám sát, kiểm tra, Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã thành lập đoàn kiểm tra về việc chấp hành quy định pháp luật, an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH P.Đ. Phú Yên, đơn vị quản lý nhà hàng P.Đ.V. III (phường 9, TP Tuy Hòa).
Qua kiểm tra, nhà hàng chưa xuất trình được một số giấy tờ liên quan như hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Khu vực chế biến, bảo quản và kinh doanh thực phẩm xuất hiện côn trùng, động vật gây hại (ruồi); bố trí bếp ăn không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
Ngoài ra, việc kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn không đúng quy định; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh…
Đoàn kiểm tra đã đề nghị cơ sở tạm ngưng hoạt động cho đến khi khắc phục đầy đủ các tồn tại, đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định. Đồng thời, ngành y tế đang phối hợp truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ và điều tra, xác minh nguyên nhân gây ra vụ việc.
Ngoài các ca bệnh tại thị xã Đông Hòa, tại TP Tuy Hòa cũng có nhiều trường hợp phản ánh bị ngộ độc sau khi dùng bữa tại nhà hàng P.Đ.V. III. Tại BVĐK tỉnh Phú Yên có 2 bệnh nhân phản ánh đến báo chí có triệu chứng đau bụng, nôn ói sau khi ăn tại nhà hàng này.
Thông tin với báo chí vào ngày 5-6, ông Huỳnh Lê Xuân Bích, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Phú Yên, cho biết: các bệnh nhân sử dụng bữa ăn tại nhà hàng P.Đ.V. III vào ngày 2-6. Đến ngày 4-6, cơ quan chức năng mới nhận được phản ánh và tiến hành kiểm tra, do đó không thể lấy được mẫu thực phẩm ban đầu. Hiện ngành y tế đang lấy mẫu bệnh phẩm từ các bệnh nhân để phục vụ công tác xác định nguyên nhân.
“Chúng tôi đã cử lực lượng đến Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa để đánh giá lại tình trạng của các bệnh nhân. Theo cập nhật ban đầu, 5 bệnh nhân đã ổn định sức khỏe, 1 trường hợp vẫn còn tiêu chảy”, ông Huỳnh Lê Xuân Bích cho biết.
Như Báo SGGP thông tin, ngày 3-6, Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa tiếp nhận 7 ca nghi ngộ độc thực phẩm với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Bệnh nhân T.T.B.T. (41 tuổi, Đông Hòa) khai báo, gia đình 11 người ăn buffet ốc tại quán P.Đ.V. chi nhánh 3 (TP Tuy Hòa) chiều 2-6, sau đó 9 người bị ngộ độc, 6 người phải nhập viện.
Bệnh nhân N.T.B.V. (35 tuổi) cũng khai báo, cả 7 người trong gia đình ăn tại quán này đều có triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Bản thân chị V. sau đó ngất xỉu trong nhà vệ sinh phải nhập viện cấp cứu.
Sau vụ việc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có chỉ đạo nóng yêu cầu Sở Y tế tỉnh Phú Yên tập trung mọi nguồn lực y tế để điều trị cho các bệnh nhân; khẩn trương điều tra, xử lý nghiêm vụ việc.
