Đây là mì dạng nấu 4 phút, kết hợp nước súp ngọt, đậm đà hải sản và vị cay của ớt thấm sâu trong sợi mì, giúp khách vừa hít hà độ cay xé lưỡi, vừa khoan khoái vượt qua nỗi đau ngọt ngào. Được sản xuất bằng công nghệ Nhật Bản hiện đại, sợi mì to dai, trơn mượt, có thể được dùng chế biến thành mì xào và mì nước.