Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm

Thi thoảng đổi vị với món thịt chiên ngũ vị, một món ăn đặc trưng của người dân Tây Nam Bộ. Thịt ba chỉ tẩm ngũ vị hương rán vàng ươm bắt mắt chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn sau một tuần làm việc. Học ngay cách làm thịt chiên ngũ vị đậm đà vô cùng đơn giản với Vĩnh Thuận bạn nhé!

Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm

Nguyên liệu

Thịt ba chỉ: 400g
Ngũ vị hương Vĩnh Thuận: 1 gói
Gia vị: Dầu hào, bột nêm, mì chính, đường, chanh, tỏi,...
Rau thơm, xà lách, dưa chuột...

Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm ảnh 1
Cách thực hiện

 
Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, chọn miếng có phần mỡ nạc hài hòa để khi rán thịt không bị khô quá hoặc ngấy quá. Sau đó thái làm đôi hoặc để cả miếng, ướp thịt với ngũ vị hương và gia vị dầu hào, bột nêm, mì chính, đường, chanh, tỏi,... trong vòng 20 phút.

Bước 2: Cho một ít dầu vào chảo, sau đó từ từ thả từng miếng thịt ba chỉ vào rán với lửa nhỏ. Không nên để lửa quá to vì như thế thịt dễ bị cháy sém bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống. Trong quá trình rán thịt, bạn có thể cho thêm một vài nhánh tỏi vào rán cùng để thịt thơm hơn nhé.

Bước 3: Sau khi thịt ba chỉ rán vàng đều 2 mặt, gắp ra thớt và thái mỏng. Để đĩa thịt thêm phần đẹp hơn, hấp dẫn hơn có thể trang trí thêm bông hoa làm từ cà chua hoặc đơn giản là tỉa hoa bằng dưa chuột.
Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm ảnh 2
Bước 4: Ăn kèm Rau thơm, xà lách và dưa chuột rửa sạch hoặc trang trí cùng đĩa thịt thêm phần hấp dẫn.
Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm ảnh 3
Món thịt chiên ngũ vị rất dễ chế biến đúng không nào, hy vọng rằng món ăn này sẽ góp phần làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình bạn hơn nhé!
Thịt chiên ngũ vị đậm đà ngon cơm ảnh 4
CÔNG TY TNHH SX TM XNK VĨNH THUẬN
Địa chỉ: Lô 48 - 50A, đường số 3, KCN Tân Tạo, P.Tân Tạo A, Q.Bình Tân, TPHCM

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Thị trường

Địa ốc

Những yếu tố cốt lõi nâng tầm giá trị bất động sản

Hiện nay, TPHCM có hơn 100 dự án đang giậm chân tại chỗ vì các thủ tục pháp lý vẫn còn nhiều vướng mắc. Trong bối cảnh đó, việc tìm kiếm một dự án minh bạch về pháp lý, số lượng căn hộ giới hạn cùng hệ tiện ích mang phong cách nghỉ dưỡng tại trung tâm thành phố được ví như “đãi cát tìm vàng”.

Ngân hàng - Chứng khoán

BIDV ra mắt nền tảng số SMEasy hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ và vừa

Ngày 8-12, dự án Nền tảng số SMEasy được Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) và Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) triển khai từ năm 2021 đã chính thức đưa vào vận hành. Sự kiện đã đánh dấu một bước tiến mới trong nỗ lực thực hiện cam kết đồng hành phát triển cùng doanh nghiệp nhỏ và vừa (DNNVV) của ngân hàng.

Nông nghiệp

Đầu tư

Phát triển chuỗi công nghiệp - đô thị Mộc Bài

Mộc Bài là khu kinh tế cửa khẩu (KTCK) trên bộ lớn nhất cả nước, nằm trên trục đường xuyên Á nối với Vương quốc Campuchia, các nước ASEAN và là tuyến hành lang phía Nam quan trọng của tiểu vùng Mê Công, kết nối TPHCM - Phnom Penh - Bangkok nên có độ mở giao thương lớn. Do đó, Mộc Bài có thể trở thành điểm trung chuyển quan trọng kết nối chuỗi sản xuất - giao thương giữa vùng Đông Nam bộ với hạt nhân là TPHCM với các nước ASEAN, là một cực tăng trưởng trong khu tam giác với Cái Mép - Thị Vải, sân bay Long Thành.

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Chuyển động kinh tế & Đời sống 24H

Thông tin kinh tế