Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon!

SGGP
Hẳn là các bạn đã quá quen thuộc với các món ăn làm từ bột chiên xù, chỉ cần cho các nguyên liệu như thịt gà, cá, các loại hải sản, rau củ… đã ráo nước lăn vào bột chiên xù là có ngay các món ăn thơm giòn hấp dẫn. Hôm nay Vĩnh Thuận sẽ chia sẻ cho các bạn 3 món ăn được kết hợp với bột chiên xù cực ngon sau đây nhé !

Đậu hũ chiên xù

Nguyên Liệu       

- Đậu hũ non (loại cây)

- Bột chiên giòn Vĩnh Thuận, bột chiên xù Vĩnh Thuận

- Muối, tiêu, sốt Mayonnaise, tương ớt, hành lá

- Chà bông nấm

Cách thực hiện

Bước 1: Đậu hũ non cắt khoanh tròn, để ráo bớt nước, sau đó lăn qua với 1 chút tiêu và muối.

Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 1
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 2
Bước 2: Bột chiên giòn chia ra làm 2 phần, 1 phần để khô, 1 phần khuấy sệt sệt với nước. Hành lá cắt nhỏ làm dầu hành.

Bước 3: Lấy đậu hũ đã lăn qua muối + tiêu xong lăn qua bột chiên giòn khô (1 lớp mỏng), nhúng vào bột chiên giòn nước, tiếp tục lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Đặt miếng đậu hũ đã chiên, cho ít hành lá đã phi dầu, rắc chà bông nấm lên trên. Cuối cùng trang trí và ăn kèm với tương ớt hoặc sốt Mayonnaise.

Cút lộn chiên xù sốt me
Nguyên liệu
Trứng cút lộn, me khô, trứng gà
Bột chiên xù Vĩnh Thuận, bột mì Vĩnh Thuận
Tỏi, đường, nước mắm, đậu phộng rang
Cách thực hiện
Bước 1: Ngâm me khô vào nước ấm, khuấy tan rồi lọc qua rây lấy nước me. Trứng cút lộn luộc chín, bóc vỏ.
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 3
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 4
Bước 2: Đánh tan trứng cùng chút gia vị và bột mì vào trong 1 bát nhỏ. Sau đó nhúng trứng cút lộn vào, rồi lăn qua bột chiên xù, đem chiên vàng ươm.
Bước 3: Phi thơm tỏi, cho nước me vào đảo cùng đường và nước mắm tạo thành thứ nước sốt sền sệt.
Bước 4: Cho trứng cút lộn vừa chiên vào lắc nhẹ kẻo trứng bung lớp vỏ ra. Bày ra đĩa, rắc thêm lạc đã đập dập và 1 chút rau răm ăn kèm cho thơm.
Cơm nguội bọc tôm chiên xù
Nguyên liệu
Cơm nguội, tôm tươi, trứng gà, phô mai
Bột chiên xù Vĩnh Thuận, bột canh.
Hành lá, ngò băm, hạt tiêu
Cách thực hiện
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 5
Bước 2: Trộn đều cơm, trứng, hành lá băm nhỏ, phô mai, cho thêm chút bột canh, hạt tiêu và cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 3: Bột chiên xù trộn với ngò băm nhỏ. Sau đó lấy 1 ít cơm rồi cho tôm vào giữa, nắm tròn để chừa đuôi.
Bước 4: Phủ bột chiên xù lên từng miếng cơm và đem chiên giòn là ta có món cơm nguội bọc tôm chiên xù ngon ngất ngây rồi.
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 6
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 7
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 8

----------------------------------------------------------
CÔNG TY TNHH SX TM XNK VĨNH THUẬN
 Địa chỉ: Lô 48 - 50A, đường số 3, KCN Tân Tạo, P.Tân Tạo A, Q.Bình Tân, TPHCM

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

NutiFood trở thành Nhãn hiệu Sữa trẻ em số 1 Việt Nam

NutiFood trở thành Nhãn hiệu Sữa trẻ em số 1 Việt Nam

Trong buổi hội thảo “Tương lai dinh dưỡng trẻ em Việt: Xây từ nền tảng Đề kháng khỏe - Tiêu hóa tốt” ngày 10-7, NutiFood GrowPLUS+ đã khẳng định sự dẫn đầu về thị phần doanh thu, với 22% thị phần, gấp 1,77 lần doanh nghiệp xếp sau, (theo báo cáo thị trường mới nhất của Nielsen). 

Ngân hàng - Chứng khoán

Ngân hàng tìm đầu ra

Tính đến hết tháng 6-2020, tăng trưởng tín dụng toàn ngành chỉ ở mức 3,26%, bằng một nửa so với cùng kỳ năm 2019. Riêng tăng trưởng tín dụng tại TPHCM 6 tháng qua chỉ đạt 2,5%. Mặc dù ngân hàng nỗ lực đưa vốn ra thị trường, nhưng nhu cầu vốn của nền kinh tế vẫn thấp vì ảnh hưởng dịch Covid-19.

Thị trường

Thách thức bảo vệ thương hiệu tỏi Lý Sơn

Sau gần 2 năm nỗ lực thực hiện dự án xây dựng, quản lý, phát triển Chỉ dẫn địa lý tỏi Lý Sơn, đến nay, UBND huyện Lý Sơn đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ KH-CN cấp chứng nhận Chỉ dẫn địa lý tỏi Lý Sơn. Việc xây dựng chỉ dẫn địa lý đã khó, bảo vệ thương hiệu lại càng khó, đặt ra nhiều thách thức, cơ hội mới đối với đảo Lý Sơn.

Địa ốc

Xây hàng chục ngàn nhà ở cho người thu nhập thấp

Ngày 10-7, ông Phan Cao Thắng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, UBND tỉnh này đã phê duyệt kế hoạch phát triển dự án nhà ở xã hội (NƠXH) giai đoạn 2016-2020 và bổ sung giai đoạn 2021-2025 có đến 24 dự án NƠXH với hàng chục ngàn căn hộ cho người dân có thu nhập thấp.

Nông nghiệp

Kiên Giang và Cà Mau chung tay chống khai thác thủy sản bất hợp pháp

* Bình Định sẽ xóa số đăng ký hàng trăm tàu cá

Lãnh đạo UBND tỉnh Kiên Giang và UBND Cà Mau vừa ký kết kế hoạch phối hợp tuần tra chung trong khai thác thủy sản trên vùng biển 2 tỉnh và chống khai thác IUU (khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định). 

Đầu tư

Thường trực Ban Bí thư Trần Quốc Vượng thị sát tiến độ dự án tổ hợp điện tái tạo Ninh Thuận

Ngày 11-7, đồng chí Trần Quốc Vượng, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư  cùng Đoàn công tác của Trung ương đã có buổi thị sát tổ hợp trang trại Năng lượng tái tạo điện mặt trời và điện gió Trung Nam Group tại 2 xã Bắc Phong và Lợi Hải thuộc huyện Thuận Bắc, tỉnh Ninh Thuận.

Thông tin kinh tế