Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon!

SGGP
Hẳn là các bạn đã quá quen thuộc với các món ăn làm từ bột chiên xù, chỉ cần cho các nguyên liệu như thịt gà, cá, các loại hải sản, rau củ… đã ráo nước lăn vào bột chiên xù là có ngay các món ăn thơm giòn hấp dẫn. Hôm nay Vĩnh Thuận sẽ chia sẻ cho các bạn 3 món ăn được kết hợp với bột chiên xù cực ngon sau đây nhé !

Đậu hũ chiên xù

Nguyên Liệu       

- Đậu hũ non (loại cây)

- Bột chiên giòn Vĩnh Thuận, bột chiên xù Vĩnh Thuận

- Muối, tiêu, sốt Mayonnaise, tương ớt, hành lá

- Chà bông nấm

Cách thực hiện

Bước 1: Đậu hũ non cắt khoanh tròn, để ráo bớt nước, sau đó lăn qua với 1 chút tiêu và muối.

Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 1
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 2
Bước 2: Bột chiên giòn chia ra làm 2 phần, 1 phần để khô, 1 phần khuấy sệt sệt với nước. Hành lá cắt nhỏ làm dầu hành.

Bước 3: Lấy đậu hũ đã lăn qua muối + tiêu xong lăn qua bột chiên giòn khô (1 lớp mỏng), nhúng vào bột chiên giòn nước, tiếp tục lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Đặt miếng đậu hũ đã chiên, cho ít hành lá đã phi dầu, rắc chà bông nấm lên trên. Cuối cùng trang trí và ăn kèm với tương ớt hoặc sốt Mayonnaise.

Cút lộn chiên xù sốt me
Nguyên liệu
Trứng cút lộn, me khô, trứng gà
Bột chiên xù Vĩnh Thuận, bột mì Vĩnh Thuận
Tỏi, đường, nước mắm, đậu phộng rang
Cách thực hiện
Bước 1: Ngâm me khô vào nước ấm, khuấy tan rồi lọc qua rây lấy nước me. Trứng cút lộn luộc chín, bóc vỏ.
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 3
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 4
Bước 2: Đánh tan trứng cùng chút gia vị và bột mì vào trong 1 bát nhỏ. Sau đó nhúng trứng cút lộn vào, rồi lăn qua bột chiên xù, đem chiên vàng ươm.
Bước 3: Phi thơm tỏi, cho nước me vào đảo cùng đường và nước mắm tạo thành thứ nước sốt sền sệt.
Bước 4: Cho trứng cút lộn vừa chiên vào lắc nhẹ kẻo trứng bung lớp vỏ ra. Bày ra đĩa, rắc thêm lạc đã đập dập và 1 chút rau răm ăn kèm cho thơm.
Cơm nguội bọc tôm chiên xù
Nguyên liệu
Cơm nguội, tôm tươi, trứng gà, phô mai
Bột chiên xù Vĩnh Thuận, bột canh.
Hành lá, ngò băm, hạt tiêu
Cách thực hiện
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 5
Bước 2: Trộn đều cơm, trứng, hành lá băm nhỏ, phô mai, cho thêm chút bột canh, hạt tiêu và cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.
Bước 3: Bột chiên xù trộn với ngò băm nhỏ. Sau đó lấy 1 ít cơm rồi cho tôm vào giữa, nắm tròn để chừa đuôi.
Bước 4: Phủ bột chiên xù lên từng miếng cơm và đem chiên giòn là ta có món cơm nguội bọc tôm chiên xù ngon ngất ngây rồi.
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 6
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 7
Khám phá các món tẩm bột chiên xù cực ngon! ảnh 8

----------------------------------------------------------
CÔNG TY TNHH SX TM XNK VĨNH THUẬN
 Địa chỉ: Lô 48 - 50A, đường số 3, KCN Tân Tạo, P.Tân Tạo A, Q.Bình Tân, TPHCM

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Caesar chung tay bảo vệ sức khỏe để chống dịch Covid-19

Caesar chung tay bảo vệ sức khỏe để chống dịch Covid-19

Đồng hành cùng cộng đồng trong việc ngăn ngừa dịch Covid-19, Công ty Cổ phần Thiết bị Vệ sinh Caesar Việt Nam đã triển khai chương trình tặng khẩu trang cho người dân và khách hàng giao dịch tại hệ thống cửa hàng trên toàn quốc. 

Ngân hàng - Chứng khoán

Thị trường

Địa ốc

Phú Quốc cần kiên quyết xử lý tình trạng bảo kê bao chiếm, xây dựng trái phép với quy mô lớn

Báo SGGPO ngày 2-3 có bài đăng “Phú Quốc bất lực hay bảo kê vi phạm xây dựng?", ngày 10-3 vừa qua, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Trương Hòa Bình đã yêu cầu UBND tỉnh Kiên Giang chấn chỉnh công tác quản lý Nhà nước về đất đai, trật tự xây dựng; Bộ Công an điều tra, xử lý quyết liệt các đối tượng băng nhóm hoạt động theo kiểu xã hội đen bảo kê xây dựng trái phép…

Nông nghiệp

Sản lượng lúa ở ĐBSCL nỗ lực đạt 24,3 triệu tấn trong năm 2020

Ngày 30-3, theo Bộ NN-PTNT cho biết, năm 2020 tình hình hạn hán và xâm nhập mặn ở ĐBSCL diễn ra khốc liệt hơn năm 2016, nhưng nhờ dự báo trước tình hình và chủ động xuống giống sớm vụ đông xuân 2019-2020 khoảng 1 tháng, nên cơ bản đạt thắng lợi. 

Đầu tư

Kêu gọi đầu tư theo hình thức đấu thầu dự án Khu phức hợp Đầm Sen

Thông tin từ Sở KH-ĐT TPHCM cho biết, các thành viên của Tổ Công tác về đầu tư trên địa bàn TP đã thống nhất phương án kêu gọi đầu tư theo hình thức đấu thầu dự án Khu phức hợp Đầm Sen (phường 3, Quận 11), sau khi văn bản của UBND TP công nhận chủ đầu tư cho CTCP Quốc tế C&T hết hiệu lực. 

ĐẠI HỘI ĐẢNG CÁC CẤP