Lựa chọn sản phẩm bò viên cho bữa ăn gia đình

Chỉ vì lợi nhuận, một số đơn vị sản xuất bò viên đã có hành vi gian dối bằng việc sử dụng nguyên liệu không đảm bảo chất lượng, pha trộn tạp chất và hóa chất không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Giữa cơn bão thực phẩm bẩn như hiện nay, bà nội trợ cần sáng suốt lựa chọn những sản phẩm an toàn - chất lượng do những nhà sản xuất có uy tín để bảo vệ sức khỏe gia đình.

Mối lo ngại từ thực phẩm bẩn

Với sản phẩm bò viên, ngoài việc là thức ăn chơi cho con trẻ còn có thể dùng để chế biến rất nhiều món ngon trong bữa cơm gia đình như: nấu hủ tíu hay bún, nấu súp, canh bí đỏ hay rau củ… Chính độ dai, giòn và vị ngọt từ thịt bò đã làm nên vị ngon cho món bò viên. Để làm được viên bò chất lượng cần phải chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và chế biến khá kỳ công. Thế nhưng, vì muốn đạt lợi nhuận tối đa, nhiều cơ sở sản xuất sẵn sàng dùng thịt ôi thiu rồi tẩm ướp hóa chất để cho ra sản phẩm bò viên giá rẻ, kém chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ độc hại cho sức khỏe người dùng. 

Thời gian gần đây, mối lo ngại về an toàn, vệ sinh thực phẩm càng tăng lên khi xuất hiện nhiều trường hợp người tiêu dùng bị nhiễm độc đường tiêu hóa. Nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này được các chuyên gia giải thích là do: tồn dư hóa chất trong các sản phẩm thịt, sử dụng các chất phụ gia không hợp pháp, sự ô nhiễm tại các điểm bán hàng… Vừa qua, việc cơ quan chức năng thu giữ và nghiêm cấm kinh doanh mặt hàng bò viên tại một công ty thực phẩm trên địa bàn TPHCM đã như giọt nước tràn ly, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến niềm tin của người tiêu dùng. Qua điều tra, công ty này đã công bố thông tin sai lệch, không chính xác về thành phần trong sản phẩm bò viên và có hành vi cung cấp sản phẩm không đúng chất lượng như trên bao bì.

Để bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình, lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng là bà nội trợ cần khắt khe hơn trong khâu lựa chọn nguồn thực phẩm. Theo đó, chị em nên chọn lựa thực phẩm an toàn, sạch và được kiểm nghiệm chất lượng chặt chẽ từ các thương hiệu có uy tín trên thị trường.

Bò viên VISSAN - sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình

Là doanh nghiệp uy tín trong lĩnh vực kinh doanh các mặt hàng chế biến từ thịt, sản phẩm của VISSAN đã và đang được người tiêu dùng tin tưởng về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Đặc biệt, sản phẩm bò viên của thương hiệu này rất được các bà nội trợ tin dùng để chế biến các món ăn trong bữa cơm gia đình.

Theo lãnh đạo VISSAN, bí quyết để làm nên sản phẩm bò viên chất lượng chính là thịt bò Úc nguyên chất được sản xuất trong dây chuyền khép kín. Nhờ lợi thế môi trường trong lành, khí hậu mát mẻ cùng cánh đồng cỏ xanh mướt nên từ lâu, xứ sở này được xem là nơi sản xuất thịt bò chất lượng cao nhất thế giới. Chính vì thế, VISSAN đã sử dụng nguồn thịt đó để làm nên những viên bò vừa ngon miệng lại vừa dinh dưỡng. Sau khi giết mổ, những tảng thịt bò sẽ được đưa vào sản xuất để đảm bảo vị ngon nguyên chất của thịt bò, tạo độ kết dính, giúp món ăn dai giòn tự nhiên. Tỉ lệ thịt nạc cao còn giúp cho ra những viên bò ngon, khiến người ăn phải ngất ngây với vị bò nguyên chất. Hơn nữa, bò viên VISSAN được làm từ thịt “nóng” (thịt tươi sống) nên có màu sắc tươi sáng, không bị sậm đen.

Qua phản hồi của một số người tiêu dùng, với bò viên VISSAN họ cảm nhận được độ ngon và hương thơm hơn hẳn so với các sản phẩm bò viên khác. Nhờ vậy, họ có thể dễ dàng kết hợp cùng các nguyên liệu khác để làm nên những món ăn đậm đà hương vị và bổ dưỡng cho gia đình mình.

HOÀNG THÁI

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

283 sản phẩm của 124 doanh nghiệp đạt Thương hiệu Quốc gia năm 2020

283 sản phẩm của 124 doanh nghiệp đạt Thương hiệu Quốc gia năm 2020

Sau hơn 9 tháng phát động và triển khai hoạt động xét chọn, Bộ trưởng Bộ Công thương Trần Tuấn Anh, Chủ tịch Hội đồng Thương hiệu Quốc gia, đã ban hành quyết định số 2534/QĐ-BCT công nhận 124 doanh nghiệp với tổng số 283 sản phẩm đạt THQG Việt Nam năm 2020. Như vậy, so với năm 2018, năm nay cả nước đã có thêm 27 doanh nghiệp có sản phẩm đạt THQG Việt Nam. 

Ngân hàng - Chứng khoán

Cùng Agribank đăng ký E-Bank - rinh nhanh quà tặng

Với mong muốn khuyến khích khách hàng đăng ký và sử dụng dịch vụ ngân hàng điện tử E-Banking của Agribank để trải nghiệm các tiện ích hiện đại và tận hưởng nhiều ưu đãi, Agribank triển khai chương trình khuyến mại “Đăng ký E-Bank – rinh nhanh quà tặng” dành cho khách hàng cá nhân với tổng giá trị giải thưởng lên đến 800 triệu đồng.

Thị trường

Địa ốc

Ninh Thuận “tuýt còi” doanh nghiệp phân lô bán nền tự phát

Theo Sở Xây dựng tỉnh Ninh Thuận, qua nắm bắt thông tin trên mạng xã hội về hoạt động kinh doanh môi giới bất động sản, Sở nhận thất tình hình thu gom đất nông nghiệp sau đó chuyển mục đích sử dụng, tách thửa rồi rao bán công khai có chiều hướng gia tăng.

Nông nghiệp

Ngư dân trúng đậm tép biển

Những ngày qua, tranh thủ thời tiết thuận lợi, nhiều ngư dân ở ven biển tỉnh Hà Tĩnh cho tàu ra khơi đánh bắt ở vùng biển gần bờ khoảng 1-3 hải lý. Khi cập bến, các tàu chứa đầy tép biển (hay còn gọi là con ruốc biển, moi). Đây là tín hiệu vui đối với ngư dân địa phương sau thời gian dài cho tàu nằm bờ do ảnh hưởng các đợt bão lũ vừa qua.

Đầu tư

Hà Nội giảm hơn 2.355 tỷ đồng vốn của 78 dự án

Ngày 10-11, HĐND TP Hà Nội tổ chức kỳ họp thứ 17 với chuyên đề về điều chỉnh kế hoạch đầu tư công năm 2019 kéo dài sang năm 2020 và kế hoạch đầu tư phát triển ngân sách thành phố năm 2020 (đợt 2); cập nhật kế hoạch đầu tư công trung hạn 5 năm (2016-2020) và phê duyệt 5 dự án đầu tư công. 

Thông tin kinh tế