Biến đổi khí hậu cũng sẽ gây tổn thất lớn cho ngành nông nghiệp nếu các tác động không được hạn chế. Khu vực ven biển phía Đông của Australia đang hứng chịu đợt hạn hán tồi tệ nhất trong 50 năm trở lại đây với 100% diện tích bang New South Wales rơi vào tình trạng khô hạn.
Ngoài ra, lưu lượng dòng chảy tại vùng lòng chảo Murray - Darling, một trong những lưu vực lớn nhất của Australia, cũng đã sụt giảm tới 41% kể từ giữa thập niên 90 của thế kỷ 20, trong khi hệ thống nước ngầm tại miền Tây giảm khoảng 50%.
