Ăn sáng luôn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đó là điều đã được khẳng định từ lâu nhưng có nhiều người vẫn không chú trọng.
Nay, những ai thường bỏ bữa ăn sáng sẽ phải suy nghĩ lại với kết quả nghiên cứu mới nhất của Trung tâm Y khoa Rutland ở Vermont (Mỹ), công bố hôm 13-1 cho thấy, ngoài những lợi ích đã biết, ăn sáng còn có thể giúp kiểm soát cân nặng.
Theo kết quả nghiên cứu: người có ăn sáng luôn có khối lượng cơ thể nhỏ hơn; ăn sáng đầy đủ chứng tỏ giúp giảm nguy cơ béo phì và kháng insulin; ăn sáng là một trong số ít giải pháp đã chứng tỏ duy trì được sự giảm cân về lâu dài.
Ngoài ra, nghiên cứu trên còn chứng tỏ ăn sáng giúp cải tiến học lực và hành vi của học sinh.
K.VY (theo HealthDay)
