(12G).- Đoàn kiểm tra về tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của Bộ Y tế do Thứ trưởng Cao Minh Quang làm trưởng đoàn vừa tiến hành kiểm tra tình hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm ở siêu thị Metro Hưng Lợi, khu buôn bán thực phẩm ở Trung tâm Thương mại Cái Khế, khu bán thức ăn đường phố ở đường Đề Thám (phường An Cư, quận Ninh Kiều), 2 bếp ăn tập thể ở Khu công nghiệp Trà Nóc, TP Cần Thơ.
Đoàn kiểm tra đánh giá TP Cần Thơ còn quá ít cơ sở kinh doanh thực phẩm được cấp chứng nhận đủ điều kiện về VSATTP (toàn TP Cần Thơ có 5.222 cơ sở kinh doanh thực phẩm, nhưng chỉ 326 cơ sở được cấp phép), người buôn bán thức ăn chưa có thói quen mang găng tay, còn để móng tay dài. Khu buôn bán thực phẩm tại Trung tâm Thương mại Cái Khế không đảm bảo VSATTP; có 1 nhà ăn tập thể có quy trình chế biến thức ăn kém vệ sinh.
MINH TRƯỜNG
