Thực phẩm VietGAP khó vào bếp ăn học đường

Thực phẩm VietGAP khó vào bếp ăn học đường

Sản phẩm rau củ quả của các hợp tác xã (HTX), tổ hợp tác, hộ nông dân tuy đạt VietGAP, GlobalGAP (Chứng nhận quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) nhưng lại khó tiếp cận với các bếp ăn tập thể học đường. Tại sao?  
Trồng dưa lưới công nghệ cao         Ảnh: NGUYỄN TƯỜNG

Thực phẩm sạch cho mâm cỗ tết

Tết năm 2018 sẽ là cái tết đầu tiên người dân ở TPHCM có thể mua được nhiều loại thực phẩm tươi sống được truy xuất nguồn gốc. 
Nông dân Hà Tĩnh tất bật vụ tết

Nông dân Hà Tĩnh tất bật vụ tết

Trong những ngày giáp Tết Mậu Tuất 2018, tại các làng chuyên trồng lá dong đùm bánh chưng ở huyện Đức Thọ và rau sạch trên cát ven biển phục vụ tết ở huyện Thạch Hà, Cẩm Xuyên (tỉnh Hà Tĩnh) càng trở nên nhộn nhịp, tất bật hơn bao giờ hết. 

 

Sản xuất rau theo hướng hữu cơ tại xã Xuân Thọ, TP Đà Lạt

Sản xuất rau hữu cơ gặp nhiều thách thức

Rau hữu cơ được coi là hướng sản xuất bền vững, thân thiện với môi trường và làm ra sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, tuy nhiên việc sản xuất rau hữu cơ vẫn còn gặp không ít trở ngại, nhất là đầu ra cho sản phẩm… 
Trồng rau ăn lá an toàn ​

Trồng rau ăn lá an toàn ​

Hiện nay, việc trồng rau an toàn theo quy trình VietGAP đang dần thay thế trong hoạt động sản xuất của người nông dân nói chung và người trồng rau ăn lá tại TPHCM nói riêng. 
Chị Hoàng Thị Hiền trên cánh đồng rau của gia đình

“Bén duyên” với mô hình trồng rau ăn lá

Năm 2000, rời quê từ Nam Định vào TPHCM lập nghiệp, gia đình chị Hoàng Thị Hiền (58 tuổi) đã “bén duyên” với mô hình trồng rau ăn lá - đây chính là nghề giúp gia đình chị ổn định kinh tế.
HTX Thủy sản Tương Lai giới thiệu sản phẩm tại các phiên chợ xanh

Khi nông dân tự đưa sản phẩm ra thị trường

Cứ mỗi cuối tuần, các phiên chợ xanh ở TPHCM lại nhộn nhịp người tìm đến mua bán. Nhờ có phiên chợ xanh, nông dân đã tự mang những sản phẩm sạch của mình đến với người tiêu dùng mà không qua trung gian. Đó cũng là nền tảng giúp nông dân xây dựng thương hiệu an toàn ra thị trường.

 

 

Ông Nguyễn Văn Chức bên vườn rau của mình

“Gieo trồng” sức khỏe

Sử dụng thực phẩm hữu cơ đang trở thành xu hướng, không chỉ các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mà còn chiếm sự quan tâm của cộng đồng. Điều thú vị nhất là các nông dân sản xuất rau loại hình này không chỉ thu nhập đủ cho mình mà tạo ra môi trường sống đầy lạc quan…
Anh Quả trong vườn rau hữu cơ của mình

Từ bỏ học bổng tiến sĩ về quê trồng rau sạch

Anh Lê Đình Quả khiến nhiều người quen biết ngạc nhiên khi quyết định nghỉ việc ở một đơn vị nhà nước, khước từ suất học bổng tiến sĩ ở Úc, trở về quê vợ tại Bố Trạch (Quảng Bình) trồng rau sạch hữu cơ…
 
Anh Chính đang bắt sâu trên giàn rau thủy canh của mình

Trồng rau phải sạch và ngon

“Trồng rau ngon chưa đủ, phải sạch mới ăn”, đó là nguyên tắc trồng rau của anh Phạm Công Chính (34 tuổi, ngụ ở quận 9, TPHCM) - chủ nông trại Tám Khỏe. 

Đọc nhiều nhất

Vì sao Neymar phải nhường Cavani đá 11m

Vì sao Neymar phải nhường Cavani đá 11m

Neymar từng bị chỉ trích vì giành đá quả 11m của Edinson Cavani ngày anh mới tới PSG. Nhưng sáng nay, giới mộ điệu ngạc nhiên khi cuối trận thắng Galatasaray, ngôi sao Brazil trao bóng lại cho đồng đội người Uruguay sút 11m. Tại sao anh làm thế?