Điểm tin SGGP Online ngày 23-8-2019

Điểm tin SGGP Online ngày 23-8-2019

Tòa tuyên ông Nguyễn Hữu Linh 1 năm 6 tháng tù; Đề nghị đình chỉ 30 ngày đại úy mạt sát nhân viên hàng không; Phạt cơ sở trữ 8 tấn thịt heo “bẩn” hơn 100 triệu đồng; Đảm bảo đủ phương tiện phục vụ hành khách đi lại trong dịp lễ… là những nội dung đáng chú ý có trong Điểm tin SGGP Online ngày 23-8-2019.
Thịt heo sạch vẫn đủ cung ứng thị trường

Thịt heo sạch vẫn đủ cung ứng thị trường

Dịch tả heo châu Phi (DTHCP) đã xảy ra tại 60 tỉnh, thành khiến nhiều doanh nghiệp “tiên đoán” lượng thịt có khả năng thiếu hụt nên tăng sản lượng nhập khẩu; tuy nhiên, TPHCM khẳng định nguồn thịt heo sạch vẫn đủ cung ứng thị trường tiêu thụ.
Thấy gì từ chuyến tham quan nhà máy thịt mát?

Thấy gì từ chuyến tham quan nhà máy thịt mát?

So với thịt nóng được bày bán phổ biến tại chợ thì khái niệm thịt mát còn khá xa lạ với người tiêu dùng. Nhiều người nghĩ rằng, thịt mát là thịt được đóng gói vào từng khay và giữ trong tủ lạnh. Như vậy là hiểu sai về quy trình sản xuất thịt mát.
Dây chuyền sản xuất theo công nghệ thịt mát. Ảnh: TTXVN

Masan khánh thành tổ hợp sản xuất thịt mát

Ngày 23-12, tại Hà Nam, Công ty cổ phần Masan Nutri-Science (MSN) chính thức khánh thành dự án tổ hợp chế biến thịt MSN Meat Hà Nam tại Khu công nghiệp Đồng Văn IV. Sự kiện này chính là mảnh ghép cuối cùng hoàn thiện mô hình tích hợp hoàn chỉnh chuỗi giá trị thịt của Masan.
Việt Nam sẽ có thịt mát

Việt Nam sẽ có thịt mát

Trong khi tại các nước ở châu Âu, châu Mỹ đều đang sử dụng chủ yếu thịt mát thì tại Việt Nam từ xưa đến nay vẫn chủ yếu sử dụng thịt nóng.


Hoàn thiện tiêu chuẩn về thịt mát

Hoàn thiện tiêu chuẩn về thịt mát

Bộ NN-PTNT giao Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) xây dựng, trình ban hành Tiêu chuẩn quốc gia “Thịt mát - Yêu cầu kỹ thuật” nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiến tới xuất khẩu thịt mát.

Đọc nhiều nhất