Vẫn sáng cửa

SGGP

- Dịch bệnh làm khó nông sản xuất khẩu của xứ mình quá. Thị trường co lại, nhu cầu giảm khiến đầu ra của nhiều loại rau củ, trái cây cà xịch cà đụi. Mà cứ nghĩ đến chuyện lũ lượt xe tải ùn ứ ở cửa khẩu sang Trung Quốc là ngán.

 - Ngán là bởi dồn trứng vô một giỏ, nên mới tự làm khó mình. Cùng lúc, một doanh nghiệp làm xoài sấy dẻo theo công nghệ hiện đại ở Đồng Tháp vẫn xuất hàng đều đều. Doanh nghiệp này lại mới hoàn tất nghiên cứu để nâng công suất, hướng tới mục tiêu đưa sản lượng tăng gấp 10 lần giai đoạn đầu.

- Tức là không phải đến lúc khó, họ mới ló cái khôn?

- Từ nhiều năm trước, ông chủ doanh nghiệp đã thấy lối ra ngon lành, từ trái cây chế biến. Ổng kiên trì đầu tư công nghệ mới của Đức, đáp ứng những tiêu chuẩn của các thị trường khó tính. Nhờ vậy mà chất lượng sản phẩm luôn đàng hoàng đi vô cửa chính của Đức, Nhật Bản, Nga. Không chỉ xoài, doanh nghiệp này còn chế biến cả thơm, thanh long, chuối, mãng cầu, đu đủ, ớt.

- Vậy không phải cứ xuất hàng tươi mới trúng?

- Công nghệ hiện đại khiến trái cây sấy dẻo giữ được phần lớn hương vị tự nhiên, thơm ngon của trái cây tươi. Mà có chế biến sâu, mới thuận tiện để bảo quản, vận chuyển và không phụ thuộc vào mùa vụ ngắn. Nếu có nhiều doanh nghiệp kiểu vầy, đầu ra cho trái cây xứ mình sẽ luôn sáng cửa.

TƯ QUÉO

Các tin, bài viết khác

Đọc nhiều nhất

Giao thông - Đô thị

Bổ sung thêm làn đường vào cao tốc TPHCM - Long Thành

Chiều 3-4, Sở Giao thông Vận tải (GTVT) TPHCM cho biết, yêu cầu các đơn vị liên quan nghiên cứu bổ sung thêm làn đường dành cho xe dừng chờ rẽ trái từ đường Mai Chí Thọ đi đường dẫn cao tốc TPHCM - Long Thành - Dầu Giây.

Quy hoạch

TPHCM xin ý kiến thành lập thành phố trực thuộc thành phố

Chiều 1-4, Văn phòng UBND TPHCM cho biết, UBND TP vừa có văn bản xin ý kiến Bộ Xây dựng liên quan về hồ sơ, đề án phân loại đô thị và Chương trình phát triển đô thị phục vụ “Đề án thành lập thành phố trực thuộc TPHCM”. 

Sự kiện & Bình luận

Bóng đá Việt Nam chung sức

Trong bối cảnh dịch Covid-19 lan nhanh trên toàn cầu và ảnh hưởng nghiêm trọng đến các nền bóng đá, giới chức Liên đoàn Bóng đá thế giới (FIFA) đã suy tính kỹ càng nhằm tìm ra giải pháp tốt, an toàn nhất cho các hoạt động của mình.

ĐẠI HỘI ĐẢNG CÁC CẤP