Dự hội nghị có hơn 300 đại biểu là đại diện Sở Y tế, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh, lãnh đạo, trưởng khoa dinh dưỡng của các bệnh viện công lập, ngoài công lập trực thuộc Sở Y tế các tỉnh thành phía Nam; đại diện các bệnh viện, viện trực thuộc Bộ Y tế, bệnh viện thuộc trường và hội nghề nghiệp.
Hội nghị đã triển khai một số chính sách liên quan đến hoạt động dinh dưỡng tại bệnh viện như: Nghị định 96/2023/NĐ-CP của Chính phủ, Thông tư 32/2023/TT-BYT, Thông tư 23/2024/TT-BYT, Văn bản hợp nhất số 16/VBHN-BYT của Bộ Y tế, Thông tư 18/2020/TT-BYT của Bộ Y tế.
Dịp này, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh đã phổ biến một số quy định mới của Bộ Y tế về "Chế độ dinh dưỡng sinh ceton cho người bệnh động kinh kháng thuốc", quy trình kỹ thuật dinh dưỡng lâm sàng, chế độ dinh dưỡng cho người bệnh có bệnh lý tiêu hoá.
Phát biểu tại hội nghị, TS. Dương Huy Lương, Phó Cục trưởng Cục Quản lý Khám, chữa bệnh khẳng định vai trò quan trọng của dinh dưỡng điều trị, coi đây là một phương pháp điều trị chủ yếu, giúp tăng hiệu quả của các phương pháp khác, giúp cơ thể hồi phục nhanh, tăng cường miễn dịch, giảm biến chứng, rút ngắn thời gian nằm viện.
Thời gian qua, Bộ Y tế xác định dinh dưỡng trong điều trị là “liều thuốc của người bệnh”. Từ đó từng bước hoàn thiện hành lang pháp lý và chuyên môn cho lĩnh vực này. Bộ Y tế đã ban hành nhiều văn bản quan trọng nhằm chuẩn hóa nhân lực dinh dưỡng; quy định rõ chức danh, phạm vi chuyên môn và điều kiện hành nghề của người làm dinh dưỡng… Đặc biệt, phải kể đến việc ban hành quy trình kỹ thuật dinh dưỡng lâm sàng trong danh mục kỹ thuật của ngành y tế, khẳng định dinh dưỡng lâm sàng là một phần không thể thiếu trong điều trị.
