Áp lực lớn dự kiến tập trung ở ngũ cốc, rau quả và sản phẩm sữa; trong đó, giá lúa mì tăng có thể kéo theo giá bánh mì, mì sợi và nhiều loại thực phẩm chế biến tăng. Cùng với đó, số liệu của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cũng cho thấy, chỉ số giá lương thực thế giới tháng 7-2026 tăng 0,6% so với tháng trước. Giá ngũ cốc, đường và dầu thực vật cùng tăng do tác động của xung đột địa chính trị, thời tiết cực đoan và chi phí năng lượng, phân bón, vận chuyển gia tăng.
Biến động của giá hàng hóa thế giới dù chưa tác động ngay đến giá bán lẻ trong nước, song theo nhiều doanh nghiệp sản xuất, điều này có thể tạo thêm áp lực đối với sản phẩm sử dụng nguyên liệu nhập khẩu. Trong bối cảnh đó, việc các hệ thống phân phối duy trì nguồn hàng, hợp tác với nhà cung cấp giữ giá hàng hóa, thực hiện khuyến mãi đang góp phần ổn định mặt bằng giá hàng hóa. Điển hình là tại hơn 800 điểm bán gồm Co.opmart, Co.opmart Pro, Co.opXtra, Co.op Food, Finelife, Co.op Smile, Cheers…, Saigon Co.op đang triển khai chương trình “30 năm Tự hào siêu thị Việt”, kéo dài từ 20-8 đến 9-9. Chương trình có hơn 5.000 sản phẩm của doanh nghiệp trong nước giảm giá đến 50%; gói mua sắm tiết kiệm đến 30%.
