Vừa qua, gần 1.000 em học sinh tiểu học tại TPHCM đã tham gia lễ kỷ niệm Ngày Hội Môi trường - Ngày Sữa Thế giới 2013 tại Nhà hát Bến Thành. Ngày hội do Công ty Tetra Pak Việt Nam và Sở GD-ĐT TPHCM tổ chức.
Thông điệp của ngày hội năm nay tại Việt Nam là “Trẻ em có quyền được uống sữa” và “Quyền được yêu thương, được sống trong môi trường lành mạnh”. Điểm nhấn của ngày hội chính là hội diễn văn nghệ do chính các em học sinh dàn dựng, biểu diễn. Do đó mới sáng sớm mà đã có rất nhiều em học sinh từ khắp các trường tiểu học trên toàn thành phố háo hức đến nhà hát Bến Thành, chờ đợi để được tận mắt xem những tiết mục biểu diễn văn nghệ đặc sắc của các bạn mình.
Bé Đức Hoàng - Trường Tiểu học Nguyễn Thái Sơn, Q.3, hồ hởi khoe: “Nhà con ở gần đây nhưng con vẫn đến nhà hát từ rất sớm. Khi được ngồi trong nhà hát rồi, thấy sân khấu trang hoàng đẹp, ấn tượng, con rất hồi hộp chờ đến giờ biểu diễn!”.
Còn bé Diệu Hiền, đến từ đội văn nghệ huyện Bình Chánh thì vừa nói vừa cười hớn hở: “Con rất vui khi được đến đây, nhìn bạn nào cũng đẹp. Tiết mục văn nghệ của đội con là Vụ án con chuột, con đang rất háo hức để được diễn cho các bạn cùng xem”.
Được biết, bên cạnh hội diễn văn nghệ, trước đó, để hưởng ứng Ngày Sữa Thế giới 2013, Tetra Pak Việt Nam đã tổ chức rất nhiều hoạt động ý nghĩa tại 250 trường tiểu học và mầm non trên toàn quốc, như chương trình “Vui uống sữa - Khỏe đến trường”, các hoạt động tuyên truyền lợi ích của việc uống sữa mỗi ngày và việc gấp dẹp vỏ hộp sữa đã qua sử dụng để gửi đi tái chế...
Năm nay, có đến hàng trăm quốc gia cùng làm lễ kỷ niệm Ngày Sữa Thế giới vào 1-6 vừa qua. Sự kiện này giúp nâng cao ý thức toàn cầu về giá trị dinh dưỡng và sự cần thiết của sữa. Việc hàng trăm quốc gia cùng tổ chức Ngày Sữa Thế giới cho thấy sữa là nguồn “dinh dưỡng toàn cầu”, phổ biến và không thể thiếu đối với mọi nền văn hóa.
Sữa là thực phẩm hoàn hảo nhất của tự nhiên, do vậy trẻ em rất cần uống sữa mỗi ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy nếu trẻ được uống 3 hộp sữa mỗi ngày thì sẽ phát triển hoàn thiện về cả thể chất lẫn trí tuệ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những trẻ nào uống sữa hàng ngày sẽ có vóc dáng cân đối hơn những trẻ không uống. Sữa thực sự có thể giúp giảm cân, nhất là vùng bụng. Ngoài ra, sữa còn giúp trẻ em giảm nguy cơ loãng xương, cao huyết áp, bệnh tim, tiểu đường loại 2, đại tràng, ung thư... trong tương lai.
Sữa rất giàu chất đạm mà cơ thể cần để hoạt động và phát triển, giàu i-ốt giúp quá trình trao đổi chất của cơ thể khỏe mạnh, chứa nhiều Vitamin B cần thiết cho việc giải phóng năng lượng từ thức ăn, giàu canxi cần thiết cho sự phát triển xương, răng... Với rất nhiều lợi ích như vậy, Ngày Sữa Thế giới được hàng trăm quốc gia hưởng ứng là minh chứng cho thấy cả thế giới đều coi trọng sữa, tập trung vào sữa, xem sữa như một thực phẩm giàu dinh dưỡng toàn cầu. Những gì chúng ta có thể làm để hưởng ứng Ngày Sữa Thế giới là tạo thói quen uống sữa mỗi ngày cho trẻ em.
Tìm hiểu Ngày Sữa Thế giới Ngày Sữa Thế giới khởi nguồn từ sáng kiến của Tổ chức Nông Lương thế giới (FAO) với ý nghĩa tuyên truyền về ích lợi của sữa đối với sức khỏe và kết nối vai trò quan trọng của nền công nghiệp sữa đối với cộng đồng và toàn cầu, đặc biệt là trẻ em. Ngày Sữa Thế giới lần đầu tiên được tổ chức vào Ngày Quốc tế Thiếu nhi 1 tháng 6 năm 2001 và được đông đảo các quốc gia hưởng ứng. Năm nay, thế giới kỷ niệm Ngày Sữa Thế giới lần thứ 13 với hàng trăm quốc gia tham gia. |
Bảo Lam