(SGGPO).- Sáng 7-1, Công an huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định cho biết, đã xử phạt 8 triệu đồng và tịch thu tiêu hủy gần 400 kg thịt heo làm giả heo rừng của Huỳnh Văn Hùng (42 tuổi ở xã Cát Trinh, Phù Cát).
Như SGGP Online đã thông tin, ngày 5-1, Công an huyện Phù Cát đã phát hiện tại nhà ông Hùng gần 400 kg thịt heo thường đã được làm giả thành thịt heo rừng.
Ông Hùng khai nhận với Cơ quan công an, sau khi mua heo nái già với giá rẻ từ các nơi về giết thịt, dùng đèn khò đốt lông, cạo sạch lớp cháy bên ngoài giả làm thịt heo rừng.
Số thịt này, ông Hùng tự lái ôtô chở từ lò mổ lên QL1A chờ giao cho khách theo đơn đặt hàng trước đó để chuyển vào TP HCM và các tỉnh phía Nam tiêu thụ. Mỗi ngày lò mổ Huỳnh Văn Hùng tiêu thụ khoảng 350 kg thịt heo rừng giả, trừ các chi phí, ông Hùng còn lãi trên 5 triệu đồng.
Việc làm giả thịt heo rừng từ thịt heo nái già phải qua nhiều công đoạn nhưng lò mổ của Hùng chỉ thực hiện công đoạn đầu, tạo ra những khổ thịt có lớp da thui cháy. Những công đoạn tiếp theo được thực hiện tại các nơi khác.
Lò mổ của ông Hùng đã hoạt động gian lận được gần 4 năm, mỗi tháng đưa ra thị trường trên 10 tấn thịt heo rừng giả, nhưng đến nay mới bị phát hiện và xử lý. Tuy nhiên, đường dây làm giả thịt heo rừng với quy mô lớn, trong đó cơ sở của ông Hùng chỉ là một mắc-xích, vẫn chưa được điều tra, xử lý.
Hoàng Trọng
>> Bình Định: Phát hiện cơ sở làm giả thịt heo rừng
