SATRA Group đưa kho lạnh hiện đại vào hoạt động

Chiều ngày 10 - 12, Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn – TNHH Một thành viên (SATRA), đã chính thức đưa kho lạnh với quy mô hiện đại đi vào hoạt động. Đây là một trong những chuỗi dự án nằm trong kế hoạch chiến lược hướng đến SATRA trở thành một tập đoàn kinh tế nhà nước mạnh và bền vững vào năm 2020.

Nhiều doanh nghiệp hợp đồng thuê kho

Kho lạnh SATRA tọa lạc tại Trung tâm Thương mại Bình Điền, quận 8, TP Hồ Chí Minh - nơi có vị trí giao thông thuận lợi, ngay cửa ngõ phía Nam thành phố, trên trục đường vận chuyển hàng hóa từ các tỉnh miền Đông Nam bộ đến các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Tổng diện tích khuôn viên kho lạnh gần 28.000m², riêng khu vực kho dự trữ chiếm gần 12.000m², với sức chức hơn 20.000 vị trí pallet. Nhiệt độ tại các phòng lạnh để lưu trữ nhiều chủng loại hàng hóa được cài đặt, vận hành và kiểm soát tự động qua máy tính bởi các phần mềm điều khiển chuyên dùng, thích hợp để bảo quản trữ đông và trữ mát, cụ thể với kho đông là âm 25 độ C và kho mát từ 5 độ C đến 10 độ C, các dữ liệu về nhiệt độ có thể cung cấp trực tiếp tại chỗ qua email cho khách hàng.

Tất cả các quy trình được áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO và HACCP, nhằm mang đến môi trường bảo quản lạnh an toàn, vệ sinh cao nhất cho hàng hóa. Việc giao nhận hàng ở kho lạnh SATRA thuận tiện và an toàn nhờ kho đệm rộng 1.700m2 với 19 cửa xuất nhập hàng được trang bị hiện đại.

Ngoài khu vực nhà kho chính, kho lạnh SATRA còn có các công trình phụ trợ khác, bao gồm sân bãi rộng 8.000m², phòng bao bì, đóng gói; phòng kiểm hàng; phân xưởng sơ chế - cấp đông, cơ quan thú y, căng tin… tất cả tạo thành một chu trình khép kín trong chuỗi cung ứng sản phẩm.

Theo ông Phan Bảo An, Giám đốc kho lạnh SATRA cho biết, với các ưu điểm của kho lạnh SATRA, trong đó đặc biệt sử dụng công nghệ làm cho giá thành vận hành thấp đem đến dịch vụ hợp lý cho khách hàng nên dù mới đưa vào hoạt động thử nghiệm từ tháng 9-2013, nhưng đến nay kho lạnh đã tiếp nhận nhiều đơn hàng không chỉ từ các đơn vị thành viên, mà còn nhiều khách hàng bên ngoài đã ký hợp đồng thuê kho như: Food Tech, Công ty Thủy hải sản Hiệp Thanh... Các mặt hàng lưu trữ chính trong kho bao gồm thủy hải sản, thực phẩm, rau củ quả, hoa tươi… Tỷ lệ lấp đầy hàng hóa của kho lạnh SATRA hiện nay đã đạt gần bằng công suất kho.

Đón đầu xu hướng

Hiện nay, Logistics là lĩnh vực đang phát triển mạnh tại Việt Nam,  góp phần tạo chuỗi giá trị gia tăng cho hàng hóa trong nước vươn ra thế giới cũng như góp phần đưa hàng hóa và công nghệ tiên tiến của nước ngoài vào Việt Nam, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và phát triển sản xuất trong nước. Việc đầu tư hệ thống kho trữ lạnh hiện đại, quy mô lớn, đáp ứng được các tiêu chuẩn trong nước quốc tế, là yếu tố quan trọng góp phần hoàn thiện chuỗi Logistics, làm tăng giá trị nông thủy sản, thực phẩm xuất khẩu và tiêu dùng trong nước. Chính vì vậy, Nghị quyết Đại hội Đảng bộ SATRA đặt nhiệm vụ  Logictics là 1 trong 3 công trình trọng điểm mang tính đột phá trong nhiệm kỳ đại hội Đảng bộ SATRA.

Kho lạnh SATRA là 1 trong số ít kho lạnh chuyên dùng của Việt Nam hiện nay được thiết kế xây dựng hiện đại và hoàn chỉnh, với việc lưu chuyển hàng hóa. Kho lạnh cũng giúp SATRA hoàn chỉnh hạ tầng thương mại góp phần thực hiện chương trình bình ổn giá của thành phố, đảm bảo nhu cầu kinh doanh của chợ Bình Điền, thuận tiện cho các cửa hàng tiện lợi SATRAFOODS; đáp ứng nhu cầu của người dân thành phố.

Chủ trương của thành phố Hồ Chí Minh ngày càng “siết” lại chuẩn của thực phẩm, đặc biệt là các thực phẩm tươi sống. Và một khi siết chặt như thế buộc những người bán hàng, nhà sản xuất phải bỏ đi phương pháp bảo quản hàng theo lối cũ mà phải đưa vào hệ thống bảo quản hiện đại hơn. Việc SATRA đầu tư sớm kho lạnh chuyên dùng quy mô hiện đại như trên là cách đón đầu xu hướng hiệu quả.

Sự ra đời của kho lạnh SATRA không chỉ nhằm mục tiêu phục vụ cho bà con tiểu thương ở chợ đầu mối Bình Điền; hỗ trợ tích cực cho các đơn vị thành viên của SATRA trong việc lưu trữ và bảo quản sản phẩm nông thủy sản mà còn hướng đến việc đa dạng hóa hoạt động của SATRA tăng thêm nguồn cung ứng dịch vụ bảo quản lạnh có chất lượng cao tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. “Nhưng cốt lõi của vấn đề là vì thị trường, vì người tiêu dùng bởi mong muốn lớn nhất của SATRA và các đơn vị thành viên là làm sao để người dân có thể thụ hưởng sản phẩm, sản vật nông thủy hải sản ở một trạng thái tốt nhất, an toàn nhất mới là điều quan trọng”- đại diện lãnh đạo SATRA nhấn mạnh.

Trên thực tế hiện nay, các doanh nghiệp nước ngoài đang chiếm ưu thế lớn trong lĩnh vực Logictics này. Chỉ một số ít doanh nghiệp nội địa mới có thể cạnh tranh. Thống kê của Hiệp hội doanh nghiệp Logictics Việt Nam cho thấy, nếu năm 2007 chỉ có hơn 600 doanh nghiệp làm kho lạnh thì đến năm 2012 đã có hơn 1.000 doanh nghiệp tham gia lĩnh vực này. Trong số đó, doanh nghiệp trong nước chỉ chiếm 20% thị phần. Do đó, theo Hiệp hội đánh giá Logictics vẫn là một thị trường giàu tiềm năng cho các doanh nghiệp.

 NGỌC LAN