Nồi bánh khúc của mẹ

Nồi bánh khúc của mẹ

Cứ mỗi khi cơn gió heo may cuối cùng của mùa thu lướt nhẹ trên mặt hồ, vòm trời trở nên hanh hao hơn thì cũng là lúc người dân quê tôi chuẩn bị bước vào vụ làm đông mới. 
Phóng viên quốc tế hào hứng khi thưởng thức ẩm thực Hà Nội

Phóng viên quốc tế hào hứng khi thưởng thức ẩm thực Hà Nội

Nhiều phóng viên quốc tế tham dự đưa tin tại Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều Tiên lần 2 đã rất hào hứng và thích thú khi được thưởng thức những món ăn độc đáo của ẩm thực Hà Nội như phở, bánh khúc, bún thang, bún chả,…

Nhớ hương vị bánh khúc xưa

Nhớ hương vị bánh khúc xưa

Ăn bánh khi còn nóng là thơm ngon nhất. Lúc này, lớp gạo nếp bao ngoài bánh dẻo như xôi. Vỏ bánh màu xanh nâu, vừa mềm vừa dai, hòa quyện cùng mùi thơm của rau khúc, vị bùi của đỗ, vị ngậy của thịt, thoáng hơi ấm nóng của hạt tiêu, giòn giòn của mộc nhĩ. 
Nhớ phố mùa này

Nhớ phố mùa này

Phố của tôi mùa này lẹp nhẹp những cơn mưa bất chợt dù Ngưu Lang, Chức Nữ còn chưa gặp được nhau. Những chiếc xe đạp vẫn rong ruổi trong từng ngõ ngách, mang theo bánh khúc, xôi lạc nóng hổi được ủ trong nhiều lớp ni lông.