Các loại hóa chất, phụ gia thực phẩm bày bán công khai tại phố Hàng Buồm, Hà Nội

Xử lý sự nhập nhằng giữa phụ gia thực phẩm và công nghiệp

Lựa chọn thực phẩm nào đảm bảo vệ sinh, chất lượng là câu hỏi khiến người tiêu dùng đau đầu trước bối cảnh nhìn đâu cũng thấy thực phẩm bẩn, phẩm màu, chất phụ gia. Để hiểu rõ hơn về chất phụ gia dùng trong thực phẩm và công tác quản lý chất phụ gia, phóng viên Báo SGGP đã có cuộc trao đổi với bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, về vấn đề này.
Loạn phụ gia và hóa chất trong thực phẩm: Không nghiên cứu nghiêm túc sẽ rất nguy hiểm

Loạn phụ gia và hóa chất trong thực phẩm: Không nghiên cứu nghiêm túc sẽ rất nguy hiểm

Thông tin lô hàng 18.000 chai tương ớt Chin-su của Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan bị dừng lưu thông tại Nhật Bản do ghi nhãn phụ không đầy đủ và có chứa chất phụ gia acid benzoic khiến người tiêu dùng Việt Nam không khỏi lo lắng về tình trạng lạm dụng bừa bãi các chất phụ gia trong thực phẩm.

Đọc nhiều nhất

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng chủ trì cuộc họp của Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống tham nhũng. Ảnh: TTXVN

Chuẩn bị xét xử sơ thẩm 5 vụ án nghiêm trọng, phức tạp ​

Cùng với việc khẩn trương xét xử sơ thẩm 5 vụ án nghiêm trọng, phức tạp; phải tập trung điều tra làm rõ, xử lý nghiêm sai phạm của các tổ chức, cá nhân có liên quan đến 4 vụ án lớn khác, Thường trực Ban Chỉ đạo Trung ương về phòng, chống tham nhũng cũng thống nhất bổ sung 2 vụ án lớn vào diện Ban Chỉ đạo theo dõi, chỉ đạo.