Tăng cường sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ

Tăng cường sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ

Hiện nay, mỗi ngày đêm, lượng rác thải phát sinh từ công tác sơ chế sản phẩm ở các chợ đầu mối lớn TPHCM khoảng gần 180 tấn. Lượng rác thải này đã và đang gây nhiều thách thức cho công tác quản lý và xử lý rác thải của thành phố. Các chợ đầu mối kiến nghị, thành phố cần đẩy mạnh hợp tác với các tỉnh lân cận trong việc kêu gọi sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ để giảm lượng rác thải vào TPHCM.
 Phó Bí thư Thành ủy TPHCM Võ Thị Dung phát biểu tại buổi giám sát

Kéo giảm rác thải thông qua tuyên truyền và chế tài

Chiều 29-10, đồng chí Võ Thị Dung, Phó Bí thư Thành ủy TPHCM, đã có buổi giám sát về triển khai Chỉ thị 19 của Thành ủy TPHCM về không xả rác ra đường, sông, kênh rạch, kéo giảm ô nhiễm môi trường - ngập nước tại Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ đầu mối Bình Điền.
Nuôi lươn mang lại giá trị cao

Nuôi lươn mang lại giá trị cao

Trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi đang bùng phát, các nông hộ có thể tận dụng diện tích chuồng trại nuôi heo, gà để chuyển sang nuôi lươn không bùn, vì đây cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. 
Kiểm tra công tác phòng chống dịch tả heo châu Phi tại TPHCM

Kiểm tra công tác phòng chống dịch tả heo châu Phi tại TPHCM

Thực hiện chỉ đạo của UBND TPHCM về việc ứng phó khẩn cấp với bệnh dịch tả heo châu Phi trên địa bàn TPHCM, rạng sáng 8-6, Ban chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra trạm kiểm dịch động vật Hóc Môn, chợ đầu mối nông sản Hóc Môn và Bình Điền. 
Mặt hàng rau củ quả, trái cây tại thị trường TPHCM  đang tăng giá mạnh

Mặt hàng trái cây và rau xanh tăng giá mạnh

Thông tin tại các chợ đầu mối Bình Điền, chợ nông sản thực phẩm Thủ Đức cho biết, giá mặt hàng trái cây, rau xanh tăng mạnh trong tuần qua. Nguyên nhân là do thời tiết nắng nóng kéo dài cộng với mưa thất thường, mỗi cơn mưa có lưu lượng lớn nên gây thiệt hại nặng nề đến năng suất cây trồng, nhất là sản phẩm rau xanh. 
Chợ đầu mối Bình Điền: Kiểm soát chặt chất lượng thịt các loại

Chợ đầu mối Bình Điền: Kiểm soát chặt chất lượng thịt các loại

Theo ông Thành, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm Chợ đầu mối Bình Điền thường xuyên phối hợp với chợ đầu mối Bình Điền kiểm tra giám sát quá trình bốc xếp, vận chuyển sản phẩm động vật từ phương tiện vận chuyển vào xe đẩy; từ xe đẩy vào quầy sạp thịt heo sỉ.
Giá heo hơi giảm mạnh

Giá heo hơi giảm mạnh

Ngày 11-3, ông Nguyễn Kim Đoán, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, cho biết, hiện giá heo tại Đồng Nai giảm từ 53.000 đồng/kg xuống 45.000 đồng /kg so với tuần trước. Nguyên nhân là vì tâm lý lo sợ dịch kéo theo sức mua giảm.
Cơ quan quản lý kiểm tra thực tế ATTP tại các chợ đầu mối

Tăng cường kiểm tra hàng hóa

Bên cạnh chuẩn bị nguồn hàng hóa dồi dào, công tác kiểm tra chất lượng hàng hóa cũng được các cơ quan chức năng đẩy mạnh trong những ngày bước vào giai đoạn bán buôn cao điểm cuối năm.
Giá thịt heo tại hệ thống phân phối trên địa bàn TPHCM sẽ tăng nhẹ trong thời gian tới

Giá thịt heo tăng nhẹ


Đó là khẳng định của Sở Công thương TPHCM. Theo đó, giá thịt heo tham gia chương trình bình ổn thị trường của thành phố sẽ có mức tăng khoảng 7.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi trên thị trường xoay quanh mức từ 49.000 - 51.500 đồng/kg. 
Các mặt hàng giải nhiệt hút khách

Các mặt hàng giải nhiệt hút khách

Ghi nhanh tại những điểm chuyên doanh, mặt hàng giải nhiệt trên địa bàn TPHCM (trái cây, đồ điện tử, điện lạnh, quần áo chống nắng…) tiếp tục thu hút khách hàng. Thời tiết nắng nóng khiến nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng cao so với ngày thường. 
Thịt heo không có thông tin truy xuất vẫn được vào chợ. Ảnh: THANH HẢI

Thịt heo thiếu thông tin truy xuất vẫn vào chợ

Việc không cho nhập chợ đầu mối của TPHCM đối với thịt heo không đeo vòng truy xuất, heo không rõ nguồn gốc kể từ ngày 16-10 là một động thái mạnh mẽ sau vụ việc hàng ngàn con heo bị phát hiện tiêm thuốc an thần.

Đọc nhiều nhất