Một quầy hàng ở chợ đầu mối Dầu Giây

Nâng tầm chợ đầu mối Dầu Giây

Chợ đầu mối nông sản thực phẩm Dầu Giây (chợ đầu mối Dầu Giây) ra đời đã góp phần giúp nông dân có địa chỉ để tiêu thụ sản phẩm, tiểu thương thuận lợi mua bán. Nơi đây sẽ trở thành chợ đầu mối nông sản quốc tế đầu tiên của nước ta.
Giá thịt heo vẫn ở mức cao

Giá thịt heo vẫn ở mức cao

Ngày 7-7, thịt heo hơi được Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam bán ra với giá 81.000 đồng/kg. Còn theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, tại các trang trại, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, heo hơi bán ra với giá khoảng 89.000 - 90.000 đồng/kg, cao hơn so với vài ngày trước 2.000 - 3.000 đồng/kg; đối với heo đạt chất lượng “xuất sắc” sẽ có giá 93.000 đồng/kg. 
Người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm khác thay thế thịt heo

Lựa chọn thực phẩm thay thế thịt heo

Thời gian qua, giá thịt heo trên thị trường liên tục neo ở mức cao ngất ngưởng, dù các cơ quan chức năng từ Trung ương đến địa phương đã thực hiện nhiều giải pháp để kéo giá thịt heo xuống thấp, bình ổn thị trường. Chính vì vậy, để chi tiêu hợp lý hơn cũng như giảm bớt áp lực trên thị trường, nhiều người dân đã chọn cách dùng thực phẩm thay thế như cá, thịt gia cầm, hải sản.
Tại các chợ truyền thống, tổng lượng hàng hóa thiết yếu dự trữ ước đạt khoảng 21 tỷ đồng

Đà Nẵng: 120 tỷ đồng dự trữ hàng hóa thiết yếu phục vụ cách ly tập trung

Tối 1-4, Sở Công thương TP Đà Nẵng vừa xây dựng kế hoạch chuẩn bị hàng hóa thiết yếu phục vụ công tác phòng, chống và cách ly do ảnh hưởng của dịch Covid-19 khi thành phố tổ chức khoanh vùng, cách ly tập trung, đôn đốc các doanh nghiệp phân phối bảo đảm nguồn cung, không tăng giá, giữ ổn định tâm lý người tiêu dùng.

Độc đáo phiên chợ tỏi trên đảo Lý Sơn

Độc đáo phiên chợ tỏi trên đảo Lý Sơn

Chỉ diễn ra từ khoảng 4 giờ đến 7 giờ sáng hằng ngày tại thôn Đông, xã An Vĩnh, huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Phiên chợ tỏi Lý Sơn được xem là phiên chợ đầu mối của xứ “vàng trắng” và mặt hàng trao đổi chỉ có tỏi Lý Sơn. 
Thắt chặt an toàn vệ sinh thực phẩm chợ đầu mối

Thắt chặt an toàn vệ sinh thực phẩm chợ đầu mối

Tính đến nay, trên địa bàn TPHCM ước có khoảng 240 chợ đang hoạt động, gồm: 17 chợ loại 1; 53 chợ loại 2; 170 chợ loại 3. Điều đáng nói là có tới 96% chợ truyền thống kinh doanh thực phẩm. Thực tế này đã và đang đặt ra rất nhiều thách thức cho cơ quan quản lý trong việc kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. 
Đối với mặt hàng thịt heo, giá bán chung trên thị trường vẫn ổn định

Không thiếu thịt heo, giá ổn định

Đối với mặt hàng thịt heo, giá bán chung trên thị trường vẫn ổn định do nguồn heo từ các trang trại lớn đảm bảo theo đúng cam kết về sản lượng, bên cạnh đó lượng thịt heo đông lạnh nhập khẩu đã về TP với sản lượng khá lớn nên nhiều khả năng sẽ không xảy ra tình trạng khan hàng, tăng giá...
Hàng tết ùa về thành phố

Hàng tết ùa về thành phố

Hàng loạt mặt hàng phục vụ dịp Tết Canh Tý, từ rau củ quả đến thịt heo, thủy hải sản... đã và đang được tập trung về các chợ đầu mối ở TPHCM. Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng không hề lơ là.
Đoàn kiểm tra nguồn gốc xuất xứ trái cây nhập vào chợ. Ảnh: HOÀNG HÙNG

Trắng đêm kiểm tra an toàn thực phẩm

Rạng sáng ngày 7-1, Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP)  TPHCM đã có buổi kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại Chợ đầu mối nông sản Thủ Đức nhằm đảo bảo nguồn thực phẩm an toàn phục vụ Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 cho người dân TP và các tỉnh lân cận.
Tăng cường sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ

Tăng cường sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ

Hiện nay, mỗi ngày đêm, lượng rác thải phát sinh từ công tác sơ chế sản phẩm ở các chợ đầu mối lớn TPHCM khoảng gần 180 tấn. Lượng rác thải này đã và đang gây nhiều thách thức cho công tác quản lý và xử lý rác thải của thành phố. Các chợ đầu mối kiến nghị, thành phố cần đẩy mạnh hợp tác với các tỉnh lân cận trong việc kêu gọi sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ để giảm lượng rác thải vào TPHCM.

Đọc nhiều nhất

Diễn biến mới nhất dịch viêm đường hô hấp cấp Covid-19

Diễn biến mới nhất dịch viêm đường hô hấp cấp Covid-19

Tính đến 18 giờ ngày 9-7-2020 đã có 12.196.982 ca xác nhận mắc Covid-19, có 552.781 ca tử vong trên thế giới (Mỹ: 3.159.514 ca mắc, 134.883 tử vong; Brazil: 1.716.196 ca mắc, 68.055 ca tử vong; Ấn Độ: 771.833 ca mắc, 21.174 ca tử vong; Nga: 707.301 ca mắc, 10.843 ca tử vong). Tại Việt Nam, có 369 trường hợp mắc bệnh, trong đó có 347 ca đã được chữa khỏi.