Sơ chế, đóng gói hàng nông sản tại nguồn: Chưa đồng bộ, thiếu biện pháp chế tài

Sơ chế, đóng gói hàng nông sản tại nguồn: Chưa đồng bộ, thiếu biện pháp chế tài

Sau 3 năm TPHCM triển khai chương trình sơ chế hàng hóa nông sản có nguồn gốc từ các tỉnh thành đưa về 3 chợ đầu mối bán buôn là Thủ Đức, Hóc Môn và Bình Điền, đến nay tỷ lệ rác thải trên tổng lượng hàng hóa về 3 chợ có xu hướng giảm. Để chương trình đạt hiệu quả cao, thì việc thực hiện phải đồng bộ, có biện pháp chế tài phù hợp nhằm đảm bảo sự công bằng trong quá trình triển khai. 

Điểm tin SGGP Online ngày 16-1-2021

Điểm tin SGGP Online ngày 16-1-2021

Xem xét, đề cử nhân sự 4 chức danh lãnh đạo chủ chốt khóa XIII; CSGT TPHCM kiểm tra đo nồng độ cồn theo kinh nghiệm quốc tế; Chất lượng không khí nhiều tỉnh thành miền Bắc rất xấu; Danh ca Lệ Thu qua đời, hưởng thọ 78 tuổi; Động đất tại Indonesia: Ít nhất 35 người thiệt mạng… là những nội dung đáng chú ý có trong Điểm tin SGGP Online ngày 16-1-2021.

Mua thịt heo tại AEON Tân Phú, TPHCM. Ảnh: CAO THĂNG

Thị trường thịt heo tết: Nguồn cung phong phú, giá không ổn định

Thịt heo vẫn dồi dào ở các chợ và nhu cầu sử dụng thịt heo của người dân đã giảm. Các nhà chăn nuôi đã và đang gầy dựng lại đàn heo để phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu. Nguồn hàng rõ ràng không thiếu nhưng giá thịt heo lại tăng khá mạnh.  
Người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm khác thay thế thịt heo

Lựa chọn thực phẩm thay thế thịt heo

Thời gian qua, giá thịt heo trên thị trường liên tục neo ở mức cao ngất ngưởng, dù các cơ quan chức năng từ Trung ương đến địa phương đã thực hiện nhiều giải pháp để kéo giá thịt heo xuống thấp, bình ổn thị trường. Chính vì vậy, để chi tiêu hợp lý hơn cũng như giảm bớt áp lực trên thị trường, nhiều người dân đã chọn cách dùng thực phẩm thay thế như cá, thịt gia cầm, hải sản.
Tăng kinh doanh hàng hóa đạt chuẩn

Tăng kinh doanh hàng hóa đạt chuẩn

Việc tiểu thương kinh doanh hàng trôi nổi, không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nhất là tại khu vực chợ truyền thống, liên tục được các cơ quan chuyên trách nêu đích danh.
Nuôi lươn mang lại giá trị cao

Nuôi lươn mang lại giá trị cao

Trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi đang bùng phát, các nông hộ có thể tận dụng diện tích chuồng trại nuôi heo, gà để chuyển sang nuôi lươn không bùn, vì đây cũng là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. 
Kiểm tra công tác phòng chống dịch tả heo châu Phi tại TPHCM

Kiểm tra công tác phòng chống dịch tả heo châu Phi tại TPHCM

Thực hiện chỉ đạo của UBND TPHCM về việc ứng phó khẩn cấp với bệnh dịch tả heo châu Phi trên địa bàn TPHCM, rạng sáng 8-6, Ban chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm đã tiến hành kiểm tra trạm kiểm dịch động vật Hóc Môn, chợ đầu mối nông sản Hóc Môn và Bình Điền. 
Quầy kinh doanh đồ nhựa chất chồng hàng hóa sát với đèn chiếu sáng, không đảm bảo an toàn phòng cháy

Chợ Hóc Môn thiếu an toàn phòng cháy

Chợ Hóc Môn (huyện Hóc Môn, TPHCM) được xây dựng với quy mô lớn, bày bán các mặt hàng tiện dụng và thực phẩm, hàng ăn… Tuy nhiên, một số tiểu thương và người đi chợ đang phải lo lắng vì trong chợ bày hàng hóa lấn chiếm lối đi, giăng mắc đèn chiếu sáng không đúng tiêu chuẩn, không đảm bảo an toàn phòng cháy.
Cơ quan quản lý kiểm tra thực tế ATTP tại các chợ đầu mối

Tăng cường kiểm tra hàng hóa

Bên cạnh chuẩn bị nguồn hàng hóa dồi dào, công tác kiểm tra chất lượng hàng hóa cũng được các cơ quan chức năng đẩy mạnh trong những ngày bước vào giai đoạn bán buôn cao điểm cuối năm.
Thực phẩm khô đang tiêu thụ mạnh

Thực phẩm khô đang tiêu thụ mạnh

Đáp ứng nhu cầu khách hàng và tránh tình trạng khan hiếm hàng, nhiều tiểu thương tại các chợ truyền thống hoặc kênh phân phối hiện đại ở TPHCM đã dự trữ đầy đủ các mặt hàng cung ứng tết.