Nuôi cấy tế bào tạo thịt

Tạo thịt trên ISS

Các nhà khoa học cho biết đang tiến hành cuộc thử nghiệm mới nhằm xác định liệu các tế bào thịt có thể phát triển mạnh trong không gian hay không. 
Bắt quả tang chủ tịch xã giết hổ để nấu cao

Bắt quả tang chủ tịch xã giết hổ để nấu cao

Ngày 13-1, Công an tỉnh Thái Nguyên cho biết, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh phối hợp với Công an thị xã Phổ Yên (Thái Nguyên) vừa phát hiện vụ giết mổ cá thể hổ để nấu cao.
Nhiều cơ sở giết mổ tạm ngưng do có F0

Nhiều cơ sở giết mổ tạm ngưng do có F0

Ngày 26-7, Tổ công tác chỉ đạo sản xuất, kết nối cung ứng tiêu thụ nông sản của Bộ NN-PTNT tại các tỉnh, thành phố phía Nam thông tin, nhiều các cơ sở giết mổ không đảm bảo "3 tại chỗ" cho nhân viên và có người mắc Covid-19 nên phải đóng cửa nhiều, đã làm ảnh hưởng đến giết mổ, tiêu thụ thịt.
Nguồn thịt heo được các doanh nghiệp, nhà phân phối cam kết đảm bảo cung ứng trong dịp tết

Kết nối, bình ổn thị trường tết

Vào cuối năm 2019 và cận Tết Canh Tý 2020, nhu cầu mua sắm các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu của người dân sẽ tăng, vì thế không ít đối tượng rất có thể lợi dụng thời điểm này để đẩy giá nhằm trục lợi. Tuy nhiên, nhiều năm nay ở khu vực TPHCM và các tỉnh thành lân cận, việc găm hàng, làm giá khó xảy ra do có sự liên kết chặt chẽ giữa các địa phương. 
Điểm tin SGGP Online ngày 26-12-2019

Điểm tin SGGP Online ngày 26-12-2019

Từ ngày 15-1-2020, sẽ có thêm nhiều trường hợp bị thu hồi, hủy bỏ văn bằng, chứng chỉ; Xét xử 9 đối tượng sát hại nữ sinh giao gà ở Điện Biên; Nhanh chóng tóm gọn kẻ “ngáo đá” giết 5 người ở Thái Nguyên; Lời khai của nghi can Hàn Quốc sát hại gia đình đồng hương, đốt ô tô phi tang… là những nội dung đáng chú ý có trong Điểm tin SGGP Online ngày 26-12-2019.

Saigon Co.op trực tiếp giám sát việc giết mổ heo

Saigon Co.op trực tiếp giám sát việc giết mổ heo

Liên hiệp HTX Thương mại TPHCM (Saigon Co.op) cho biết, trước tình hình dịch tả heo lây lan tại nhiều tỉnh thành, trong đó có TPHCM, đơn vị này đã điều hết lực lượng quản lý chất lượng đến túc trực hàng đêm tại các điểm giết mổ tập trung lớn nhất ở TP để trực tiếp kiểm tra, giám sát nhằm đảm bảo 100% heo giết mổ đưa vào siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food phải là heo sống khỏe mạnh, không nhiễm dịch bệnh.
Không lơ là chống dịch

Không lơ là chống dịch

Vào thời điểm này, các tỉnh phía Nam bắt đầu chuyển sang mùa mưa, đây là thời điểm mà nguy cơ bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP) tiếp tục phát sinh và lây lan nhanh.
Đối tượng Đỗ Văn Bình tại cơ quan điều tra

Lời khai của đối tượng bán thịt heo giết 4 người trong 2 ngày

Chỉ trong vòng 2 ngày 16 và 17-5, đối tượng Đỗ Văn Bình (37 tuổi, ở xã Vạn Yên, huyện Mê Linh, Hà Nội, làm nghề bán thịt heo) đã điên cuồng sát hại 4 người chỉ vì thù hằn, mâu thuẫn cá nhân, trong đó có 2 nạn nhân từng là bạn gái cũ của Bình.

Cơ quan chức năng TPHCM giám sát dịch tả heo châu Phi tại một chợ đầu mối ở TPHCM. Ảnh: THANH HẢI

Dịch tả heo châu Phi áp sát TPHCM

Sau thời gian tạm yên ắng, gần đây bệnh dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 2 tỉnh gần TPHCM là Đồng Nai và Bình Phước, cũng như chưa có dấu hiệu dịch bệnh được kiểm soát tốt. 
Việt Nam sẽ có thịt mát

Việt Nam sẽ có thịt mát

Trong khi tại các nước ở châu Âu, châu Mỹ đều đang sử dụng chủ yếu thịt mát thì tại Việt Nam từ xưa đến nay vẫn chủ yếu sử dụng thịt nóng.


Australia hỗ trợ Việt Nam cải tiến ngành chế biến thịt

Australia hỗ trợ Việt Nam cải tiến ngành chế biến thịt

Vừa qua, tại TPHCM đã diễn ra hội thảo chuyên đề Khóa học ngắn hạn học bổng Chính phủ Australia về quản lý các cơ sở chế biến thực phẩm và giết mổ. Đây là một trong các chuỗi hoạt động quan trọng của sáng kiến “Quản lý các cơ sở chế biến thực phẩm và giết mổ, đào tạo và trao đổi kỹ năng” (gọi tắt là MATES).
Thịt bò giết mổ công nghiệp  tại  Vissan

Thịt bò giết mổ theo tiêu chuẩn Australia

Thịt bò sau khi giết mổ và đưa ra thị trường vẫn đảm bảo chất lượng cao nhất, đó là nhờ chương trình đào tạo, quản lý cơ sở giết mổ theo tiêu chuẩn Australia cho công nhân Việt Nam.

Đọc nhiều nhất

" />