Nhiều sáng kiến chống lãng phí thực phẩm

Nhiều sáng kiến chống lãng phí thực phẩm

Một dự luật nhằm cắt giảm lãng phí thực phẩm vừa được Chính phủ Tây Ban Nha thông qua, trong bối cảnh báo cáo của Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc cho biết mỗi năm có 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị vứt bỏ.
Nhận thức của người dân về an ninh lương thực và chống lãng phí đồ ăn đang được FAO đẩy mạnh. Nguồn: Reuters

Tăng cường nhận thức về an ninh lương thực ở Ai Cập

Tổ chức Nông lương Liên hiệp quốc phối hợp với Ngân hàng Lương thực Ai Cập triển khai chiến dịch có tên gọi “Lời khuyên mỗi ngày trong tháng lễ Ramadan”, nhằm cải thiện an ninh lương thực và góp phần nâng cao nhận thức về vấn đề lãng phí thực phẩm tại quốc gia Bắc Phi này. 
Chua Kai-Ning làm việc trong trang trại côn trùng

Giải pháp mới chống lãng phí lương thực

Chua Kai-Ning và đối tác của cô, Phua Jun Wei, đang chiến đấu với cuộc khủng hoảng lãng phí thực phẩm ở Singapore thông qua sự giúp đỡ của những ấu trùng ruồi đen. 
Ảnh minh họa: Adobe

Thay đổi để thích nghi

Liên hiệp quốc cảnh báo, vấn nạn lãng phí thực phẩm khiến nền kinh tế toàn cầu thiệt hại khoảng 940 tỷ USD/năm, đồng thời tạo ra 8% trong tổng lượng khí phát thải gây hiệu ứng nhà kính do các hoạt động của con người. 
Thực phẩm bị đổ bỏ gây lãng phí lương thực

Chống lãng phí thực phẩm bằng nano

Báo cáo của Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO) cho biết, khoảng 1/3 tổng lượng lương thực được sản xuất hàng năm bị lãng phí hoặc thất thoát từ các trang trại, cửa hàng cho đến các hộ gia đình. Thụy Sĩ chiếm phần không nhỏ khi trung bình có tới 190kg thực phẩm/người bị lãng phí mỗi năm.
EU và FAO hợp tác chống lãng phí lương thực

EU và FAO hợp tác chống lãng phí lương thực

Mỗi năm, thế giới lãng phí khoảng 1/3 trong tổng số lương thực sản xuất phục vụ con người, tương đương 1,3 tỷ tấn, gây thiệt hại lớn về tài chính và làm lãng phí các nguồn tài nguyên.

Đọc nhiều nhất

Kết nối mới từ Mekong Connect

Kết nối mới từ Mekong Connect

Mekong Connect là Diễn đàn thường niên của doanh nhân, nông dân, nhà quản lý, chuyên gia và các đối tượng quan tâm sự phát triển vùng ĐBSCL. Từ sáng kiến thành lập ABCD Mekong năm 2015 với sự tham gia của 4 địa phương An Giang, Bến Tre, Cần Thơ, Đồng Tháp và Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, đến nay đã trải qua 7 lần tổ chức, trở thành một Mekong Connect “+” với sự tham gia tích cực của TPHCM, sự bảo trợ của Bộ NN-PTNT, Bộ KH-CN và Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI).