Thị trường mật ong: Thật giả lẫn lộn

Thị trường mật ong: Thật giả lẫn lộn

LTS:  Việt Nam là quốc gia nhiệt đới, có lợi thế rất lớn về sản xuất mật ong. Về đông y, mật ong có giá  trị dinh dưỡng cao, với nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là đường Fructose (đường tự nhiên) rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, hiện nay mật ong được bày bán tràn lan trên thị trường, giá thành thì thượng vàng hạ cám, thật giả lẫn lộn, làm xói mòn niềm tin của người tiêu dùng và ảnh hưởng đến “ngành công nghiệp thiên nhiên” này.
Gác kèo ong mật ở rừng U Minh Hạ. Ảnh: TẤN THÁI

Thị trường mật ong thật giả lẫn lộn: Mua bằng lòng tin

Có thể nói, mật ong là một trong những sản phẩm được coi là “bát nháo” nhất trên thị trường hiện nay. Ngoài những cơ sở sản xuất có danh tính công khai, hàng trăm trang Facebook cá nhân bán mật ong online, hầu như loại nào cũng có, từ ong ruồi đến ong mật ở rừng tràm U Minh...