Liên Hiệp quốc kêu gọi tất cả các công ty trong lĩnh vực thực phẩm, áp dụng các tiêu chuẩn rõ ràng để phù hợp với các mục tiêu toàn cầu

Ngành thực phẩm phải “xanh”

Các sản phẩm và chiến lược của các công ty thực phẩm có đóng góp cho chế độ ăn uống lành mạnh và bền vững không? Chúng ta biết rằng văn hóa thức ăn nhanh cực kỳ có hại.
Chi tiêu cho thực phẩm ngày càng cao

Tiêu dùng tăng, thúc đẩy ngành thực phẩm phát triển

Với dân số trên 95 triệu người, Việt Nam đang chứng kiến nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng đối với ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và tạo ra một thị trường F&B rộng lớn thu hút nhiều doanh nghiệp (DN) tham gia; từ đó có nhiều sản phẩm đa dạng phục vụ người tiêu dùng. 
Chuyện lạ mùa tuyển sinh

Chuyện lạ mùa tuyển sinh

Các trường đại học (ĐH) đã công bố điểm chuẩn, thí sinh trúng tuyển cũng bắt đầu làm thủ tục nhập học. Thế nhưng, việc xét tuyển ĐH năm nay có nhiều chuyện hy hữu, đó là không đủ điểm nhưng vẫn đậu, dư điểm lại không trúng tuyển. 
Ngành thực phẩm hấp dẫn nhà đầu tư Ấn Độ

Ngành thực phẩm hấp dẫn nhà đầu tư Ấn Độ

Theo Hiệp hội Lương thực và Thực phẩm TPHCM, ngành thực phẩm - đồ uống chiếm 15% GDP của Việt Nam với tốc độ tăng trưởng trung bình khoảng 7% mỗi năm. Đây cũng là một trong 4 ngành công nghiệp chính được ưu tiên phát triển tại TPHCM với tốc độ tăng trưởng cao, mức 8,22%/năm đối với thực phẩm và 5% đối với đồ uống trong năm 2018. 
Nhiều công nghệ IoT tham gia Techmart chuyên ngành chế biến thực phẩm

Nhiều công nghệ IoT tham gia Techmart chuyên ngành chế biến thực phẩm

 Trung tâm Thông tin và Thống kê KH-CN tổ chức “Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành trồng trọt, bảo quản và chế biến nông sản, thực phẩm” (Techmart chuyên ngành chế biến thực phẩm) từ ngày 9 đến 10-5 tại Sàn Giao dịch công nghệ - Techmart Daily (số 79 Trương Định, quận 1, TPHCM).
Lực lượng chức năng kiểm tra nguồn gốc heo trước khi vào lò giết mổ. Ảnh: HOÀNG HÙNG

Kiểm soát chặt nguồn thịt heo vào TPHCM

Rạng sáng ngày 12-3, Đoàn kiểm tra liên ngành của Ban Quản lý An toàn thực phẩm và Chi cục Thú y TPHCM đã tiến hành kiểm tra đột xuất công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại một số cơ sở giết mổ heo trên địa bàn TP nhằm đảm bảo kiểm soát bệnh dịch tả heo Châu Phi không xâm nhập vào địa bàn.
Sản xuất bao bì nhựa tại Công ty Liksin. Ảnh: CAO THĂNG

Phát triển ngành công nghiệp chế biến và bao gói thực phẩm: Quan trọng yếu tố đầu vào

Với quy mô dân số hơn 90 triệu dân, cùng lượng khách du lịch tăng trưởng nhanh và phát triển hệ thống bán lẻ rộng khắp, ngành thực phẩm - đồ uống và dược phẩm tại Việt Nam được đánh giá là mảnh đất màu mỡ cho các nhà đầu tư. Từ đó, kéo theo nhiều tiềm năng phát triển ngành công nghiệp in ấn, đóng gói bao bì trong nước và khu vực.
Nhiều nhà hàng ở chùa Hương vi phạm an toàn thực phẩm

Nhiều nhà hàng ở chùa Hương vi phạm an toàn thực phẩm

Ngày 14-2, Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội do ông Trần Văn Chung, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội, dẫn đầu đã tái kiểm tra công tác bảo đảm ATTP tại lễ hội chùa Hương (ở huyện Mỹ Đức).
Vốn ngoại sẽ đổ mạnh vào ngành thực phẩm

Vốn ngoại sẽ đổ mạnh vào ngành thực phẩm

Với mức tăng trưởng trên 7% trong năm 2018 và đã duy trì xuyên suốt nhiều năm trước đó, ngành chế biến lương thực - thực phẩm đang được đánh giá là ngành hấp dẫn nhất Việt Nam. Theo ý kiến của nhiều doanh nghiệp (DN) ngoại, những yếu tố như quy mô thị trường ngày càng lớn, xu hướng tăng chi tiêu/đầu người có thể đạt mức 70% GDP… sẽ tiếp tục tạo động lực kích thích các DN ngoại mạnh tay đổ vốn đầu tư vào lĩnh vực này. 
Ngành hàng thực phẩm trong nước đang dần chiếm lĩnh thị phần nội địa

Vực dậy tăng trưởng ngành chế biến lương thực, thực phẩm

Tính cho đến đầu tháng 11-2018, chỉ số sản xuất công nghiệp (IIP) của TPHCM ước tăng 7,85%. Điều đáng ghi nhận là đã có sự tăng trưởng vượt bậc của ngành chế biến lương thực, thực phẩm, đồ uống, đạt mức 7,19%, cao hơn rất nhiều so với cùng kỳ năm 2017, chỉ đạt mức 3,92%. 

 

Lực lượng chức năng kiểm tra các sản phẩm thực phẩm chức năng nhập lậu. Ảnh: TTXVN

Tháng 11-2018: Tổng kiểm tra dược phẩm, dược liệu

Theo quyết định, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành thanh tra, kiểm tra tại 18 tỉnh, thành phố:  Hà Nội, TPHCM, Lạng Sơn, Lào Cai, Quảng Ninh, Điện Biên, Hải Phòng, Quảng Trị, Kon Tum, Đắk Lắk, Quảng Bình, Phú Yên, Bình Định, Cần Thơ, Đồng Tháp, Tây Ninh, Kiên Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu. 

Đọc nhiều nhất

Diễn biến mới nhất dịch viêm đường hô hấp cấp Covid-19

Diễn biến mới nhất dịch viêm đường hô hấp cấp Covid-19

Tính đến 22 giờ ngày 22-2-2020 đã có 77.974 trường hợp xác nhận dương tính với Covid-19 tại 32 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, với 2.362 người tử vong (tại Trung Quốc có 76.291 ca nhiễm, 2.345 ca tử vong). Tại Việt Nam, đã có 16 trường hợp nhiễm, trong đó có 15 ca đã được chữa khỏi.