Một bệnh nhân ngộ độc botulinum đang điều trị tại Bệnh viện Nhân dân 115

Nguy cơ ngộ độc từ thực phẩm tự đóng hộp

Liên tiếp nhiều trường hợp nguy kịch, thậm chí tử vong do độc tố botulinum có trong đồ chay đóng hộp thời gian qua đã khiến nhiều người lo ngại về sự an toàn của loại thực phẩm này. Các chuyên gia khuyến cáo, trong bối cảnh thuốc giải độc tố này vô cùng khan hiếm, người dân cần cẩn trọng hơn trong việc sử dụng thực phẩm tự đóng hộp.  
Bệnh nhân nhập viện do ăn pate Minh Chay

Trong mẫu pate Minh Chay tại Quảng Nam có vi khuẩn Clostridium Botulinum

Ngày 16-9, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức (thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) cho biết, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia vừa có văn bản phúc đáp kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm liên quan đến vụ 3 bệnh nhân bị ngộ độc điều trị tại bệnh viện trước đó.
Sản phẩm pate Minh Chay bị nhiễm khuẩn độc tố nguy hiểm

Vụ pate Minh Chay gây ngộ độc: Đề nghị Công an Hà Nội điều tra

Ngày 2-9, liên quan tới vụ việc pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới (ở tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội) nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum khiến một số người bị ngộ độc, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) Bộ Y tế đã có công văn gửi Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đề nghị điều tra, xác minh và xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.
Đề nghị chuyển hồ sơ vụ pate Minh Chay cho cơ quan điều tra nếu có dấu hiệu hình sự

Đề nghị chuyển hồ sơ vụ pate Minh Chay cho cơ quan điều tra nếu có dấu hiệu hình sự

Ngày 1-9, liên quan vụ việc pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới (ở tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội) nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum làm nhiều người bị ngộ độc nặng, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế đã phát đi thông báo về quá trình xử lý vụ việc này. 

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng dừng ngay việc sử dụng pate Minh Chay

TPHCM: Niêm phong và theo dõi đặc biệt sản phẩm pate Minh Chay

Ngày 31-8, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM cho biết, vừa có văn bản khẩn đề nghị UBND 24 quận, huyện kiểm tra, giám sát trên thị trường, chủ động thu hồi các sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới (tại tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, TP Hà Nội) và thông báo số lượng cụ thể về Ban Quản lý ATTP TP.
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng dừng ngay việc sử dụng pate Minh Chay

Cục An toàn thực phẩm: Người tiêu dùng dừng ngay sử dụng pate Minh Chay

Cục ATTP đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố trong cả nước và Ban Quản lý an toàn thực phẩm các tỉnh: Bắc Ninh, TPHCM và Đà Nẵng phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn, chủ động kiểm tra, giám sát, thu hồi sản phẩm của Công ty TNHH Hai thành viên Lối sống mới...
TPHCM: 7 bệnh nhân nhập viện do ăn pate Minh Chay còn nguy kịch

TPHCM: 7 bệnh nhân nhập viện do ăn pate Minh Chay còn nguy kịch

Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế ra thông báo khẩn cấp về việc nhiều bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn phải sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới (Hà Nội) có chứa độc tố clostridium botulinum. Tại TPHCM, hiện có 7 bệnh nhân phải nhập viện điều trị tích cực tại Bệnh viện Chợ Rẫy và Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TPHCM.

Đọc nhiều nhất