Cẩn trọng chọn thực phẩm ngày tết

Cẩn trọng chọn thực phẩm ngày tết

Thời điểm cuối năm, thị trường nhu yếu phẩm phục vụ Tết Nguyên đán tại TPHCM bắt đầu sôi động, nhộn nhịp từ chợ truyền thống cho đến các cửa hàng tạp hóa. Tình trạng các loại hàng hóa không nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lại xuất hiện.
Người tiêu dùng đến quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hà Nội) để tham dự lễ khai mạc chương trình kết nối thực phẩm an toàn ngành công thương năm 2020

Người tiêu dùng ngày càng có nhiều công cụ theo dõi, truy xuất thực phẩm an toàn

Phát biểu tại lễ khai mạc Chương trình hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm thực phẩm an toàn ngành công thương năm 2020, Phó Chủ nhiệm Ủy ban về các vấn đề xã hội của Quốc hội, ông Bùi Sỹ Lợi cho rằng, hiện nay các tiến bộ và ứng dụng hoa học kỹ thuật đã giúp người tiêu dùng có thể truy xuất dễ dàng nguồn gốc thực phẩm, nên các doanh nghiệp cần đẩy mạnh sản xuất thực phẩm an toàn để phục vụ người tiêu dùng. 
Quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm

Quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm

Chỉ với 25 triệu dân nhưng nhu cầu nhập khẩu hàng hóa của Australia rất lớn và đa dạng. Đại bộ phận người tiêu dùng Australia có thái độ khá cởi mở đối với hàng hóa nhập khẩu. Điều quyết định cuối cùng là các yếu tố như chất lượng, kiểu dáng và giá cả, mà không quá coi trọng nguồn gốc xuất xứ.
Tăng cường sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ

Tăng cường sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ

Hiện nay, mỗi ngày đêm, lượng rác thải phát sinh từ công tác sơ chế sản phẩm ở các chợ đầu mối lớn TPHCM khoảng gần 180 tấn. Lượng rác thải này đã và đang gây nhiều thách thức cho công tác quản lý và xử lý rác thải của thành phố. Các chợ đầu mối kiến nghị, thành phố cần đẩy mạnh hợp tác với các tỉnh lân cận trong việc kêu gọi sơ chế sản phẩm trước khi nhập chợ để giảm lượng rác thải vào TPHCM.
Thực phẩm sạch vẫn khó tiếp cận nhà hàng, khách sạn

Thực phẩm sạch vẫn khó tiếp cận nhà hàng, khách sạn

Đây là nội dung được thảo luận tại hội thảo “Kết nối tiêu thụ sản phẩm đặc trưng vùng miền, thực phẩm an toàn tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn và phục vụ du lịch” do Sở Công thương TPHCM tổ chức ngày 26-9 trong khuôn khổ Hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa năm 2019 giữa TPHCM và các tỉnh thành. 
Tăng tốc xuất khẩu vào thị trường tiềm năng

Tăng tốc xuất khẩu vào thị trường tiềm năng

Ngày 9-9, Chủ tịch Hội Lương thực, thực phẩm TPHCM Lý Kim Chi cho biết, trong 8 tháng đầu năm 2019, kim ngạch xuất khẩu các mặt hàng nông, lâm, thủy sản của cả nước dù vẫn duy trì được đà tăng trưởng nhưng không cao, ước đạt 26,58 tỷ USD, tăng 1,6% so với cùng kỳ năm 2018.
Cẩn trọng với trái cây giá rẻ

Cẩn trọng với trái cây giá rẻ

Để đảm bảo sức khỏe, người tiêu dùng phải cảnh giác với những sản phẩm trái cây không rõ nguồn gốc xuất xứ và chỉ nên mua những sản phẩm có chứng nhận, kiểm dịch rõ ràng...

Các sản phẩm thịt heo tại thị trường TPHCM vẫn đảm bảo an toàn

Nấu chín để đảm bảo cho sức khỏe

Các đơn vị chế biến thực phẩm tại TPHCM cho biết, sản phẩm thịt heo tươi sống và các sản phẩm chế biến từ thịt heo an toàn vẫn được người tiêu dùng chọn lựa, không bị ảnh hưởng nhiều bởi dịch tả heo châu Phi.
Hàng hóa, nông sản phải có “lai lịch”

Hàng hóa, nông sản phải có “lai lịch”

Khi Việt Nam hội nhập ngày càng sâu rộng vào kinh tế thế giới, các hoạt động thương mại, xuất nhập khẩu được đẩy mạnh thì yêu cầu về “lai lịch” của hàng hóa ngày càng được người tiêu dùng đòi hỏi khắt khe hơn theo hướng tìm hiểu sâu về quy trình sản xuất và hồ sơ xuất xứ. 
Quy định pháp luật về nhãn hàng hóa

Quy định pháp luật về nhãn hàng hóa

Nhãn hàng hóa không chỉ phản ánh nội dung, nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm, mà còn là một yếu tố quan trọng trong việc nhận diện thương hiệu của doanh nghiệp ở góc độ người tiêu dùng.