Người tiêu dùng đến quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hà Nội) để tham dự lễ khai mạc chương trình kết nối thực phẩm an toàn ngành công thương năm 2020

Người tiêu dùng ngày càng có nhiều công cụ theo dõi, truy xuất thực phẩm an toàn

Phát biểu tại lễ khai mạc Chương trình hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm thực phẩm an toàn ngành công thương năm 2020, Phó Chủ nhiệm Ủy ban về các vấn đề xã hội của Quốc hội, ông Bùi Sỹ Lợi cho rằng, hiện nay các tiến bộ và ứng dụng hoa học kỹ thuật đã giúp người tiêu dùng có thể truy xuất dễ dàng nguồn gốc thực phẩm, nên các doanh nghiệp cần đẩy mạnh sản xuất thực phẩm an toàn để phục vụ người tiêu dùng. 
Thực phẩm sạch vẫn khó tiếp cận nhà hàng, khách sạn

Thực phẩm sạch vẫn khó tiếp cận nhà hàng, khách sạn

Đây là nội dung được thảo luận tại hội thảo “Kết nối tiêu thụ sản phẩm đặc trưng vùng miền, thực phẩm an toàn tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn và phục vụ du lịch” do Sở Công thương TPHCM tổ chức ngày 26-9 trong khuôn khổ Hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa năm 2019 giữa TPHCM và các tỉnh thành. 
Đảm bảo thực phẩm sạch là ưu tiên hàng đầu của hệ thống siêu thị Saigon Co.op

Xu hướng sử dụng thực phẩm sạch

Phát triển nông sản thực phẩm chất lượng cao đang là yêu cầu cấp bách hiện nay, đòi hỏi trách nhiệm chung của các bộ ngành quản lý và người tiêu dùng. Hướng tới văn minh trong tiêu dùng, xã hội ngày càng đòi hỏi thực phẩm phải có truy xuất nguồn gốc, minh bạch và an toàn. 
Kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh phụ phẩm bò không rõ nguồn gốc

Kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh phụ phẩm bò không rõ nguồn gốc

Rạng sáng 19-1, Đội Quản lý an toàn thực phẩm liên quận, huyện 12, Hóc Môn và Củ Chi (Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM) phối hợp cùng các đơn vị chức năng bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh phụ phẩm bò trên đường Nguyễn Thị Kiểu, Khu phố 1, phường Hiệp Thành, Quận 12 TPHCM.
Trồng dưa lưới công nghệ cao         Ảnh: NGUYỄN TƯỜNG

Thực phẩm sạch cho mâm cỗ tết

Tết năm 2018 sẽ là cái tết đầu tiên người dân ở TPHCM có thể mua được nhiều loại thực phẩm tươi sống được truy xuất nguồn gốc. 
Truy xuất nguồn gốc phải do Nhà nước quản lý để tạo sự minh bạch, công bằng cho nông dân

Truy xuất nguồn gốc để có thực phẩm sạch

Nhiều nông dân sản xuất nông sản an toàn theo chuẩn GAP (Thực hành nông nghiệp tốt) nhưng lại gặp khó khâu đầu ra nên nản chí, quay lại làm theo tập quán cũ. Để giải quyết thực trạng này, cần phải có đầu mối gắn kết nông dân với doanh nghiệp tạo thành chuỗi cung ứng để có thể truy xuất nguồn gốc.

 

 

Ưu tiên sản xuất xanh - sạch

Ưu tiên sản xuất xanh - sạch

Chưa có thời điểm nào, những chủ đề liên quan đến nguồn thực phẩm sạch như mua ở đâu, sản xuất thế nào… được đa số người tiêu dùng quan tâm như hiện nay. 
Mập mờ thực phẩm an toàn

Mập mờ thực phẩm an toàn

Rau, củ, thịt, cá… gắn với bữa ăn của người dân hàng ngày. Những mặt hàng này thời gian gần đây gây nhiều hoang mang cho người tiêu dùng khi hàng loạt vấn đề về chất lượng thực phẩm bị phanh phui. 

Đọc nhiều nhất