Thịt sạch theo công nghệ thịt mát Châu Âu

Thịt sạch theo công nghệ thịt mát Châu Âu

MEATDeli là thương hiệu thịt lợn mát được sản xuất theo công nghệ Châu Âu đầu tiên tại Việt Nam. Với vốn đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng, nhà máy Meat Hà Nam - nơi chế biến thịt mát MEATDeli - đã đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm thịt lợn mát chất lượng với giá thành rất hợp lý. Và vừa qua, thịt mát MEATDeli đã được chứng nhận tiêu chuẩn BRC - tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm do Hiệp hội bán lẻ Anh quốc (British Retailer Consortium).
Rau nhà kính có an toàn?

Rau nhà kính có an toàn?

Thời gian qua, diện tích rau trồng trong nhà kính (nhà phủ màng ni lông) tại Đà Lạt - Lâm Đồng tăng mạnh, nhưng không phải vườn nhà kính nào cũng sản xuất theo hướng công nghệ cao mà vẫn áp dụng phương thức truyền thống, vẫn phun xịt thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) như trồng ngoài trời. Vậy loại rau này có được coi là rau “sạch”?
Thực phẩm sạch vẫn khó tiếp cận nhà hàng, khách sạn

Thực phẩm sạch vẫn khó tiếp cận nhà hàng, khách sạn

Đây là nội dung được thảo luận tại hội thảo “Kết nối tiêu thụ sản phẩm đặc trưng vùng miền, thực phẩm an toàn tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn và phục vụ du lịch” do Sở Công thương TPHCM tổ chức ngày 26-9 trong khuôn khổ Hội nghị kết nối cung - cầu hàng hóa năm 2019 giữa TPHCM và các tỉnh thành. 
Chuỗi cửa hàng thực phẩm Co.op Food luôn thu hút sự quan tâm mua sắm  của người tiêu dùng TPHCM

Nở rộ cửa hàng thực phẩm sạch, an toàn

Hoạt động kinh doanh cửa hàng nông sản an toàn đang nở rộ để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Không chỉ ở TPHCM, các địa phương như Long An, Đồng Tháp, Đồng Nai, Hậu Giang... cũng đang phát triển mô hình này. 
Chi tiêu cho thực phẩm ngày càng cao

Tiêu dùng tăng, thúc đẩy ngành thực phẩm phát triển

Với dân số trên 95 triệu người, Việt Nam đang chứng kiến nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng đối với ngành thực phẩm - đồ uống (F&B) và tạo ra một thị trường F&B rộng lớn thu hút nhiều doanh nghiệp (DN) tham gia; từ đó có nhiều sản phẩm đa dạng phục vụ người tiêu dùng. 
Chợ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của TPHCM

Nhân rộng chợ an toàn thực phẩm

Trong năm nay, 100% các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương có mô hình chợ bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) và xây dựng thêm 5 mô hình cơ sở kinh doanh bảo đảm ATTP trên khắp cả nước. Đây là mục tiêu mà Bộ Công thương đã đề ra.
Vissan có nhiều sản phẩm mới

Vissan có nhiều sản phẩm mới

Để đa dạng hóa nhu cầu của người tiêu dùng, thời gian gần đây Vissan đã tập trung nghiên cứu, đầu tư và đưa ra thị trường nhiều sản phẩm mới chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm.
C.P Việt Nam khai trương cửa hàng bán thịt heo sạch

C.P Việt Nam khai trương cửa hàng bán thịt heo sạch

C.P Việt Nam vừa khai trương cửa hàng bán các sản phẩm thịt heo sạch CPFoods House tại địa chỉ 685/84 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 26, quận Bình Thạnh, TPHCM và Trang thương mại điện tử chuyên bán các sản phẩm thịt heo sạch tại địa chỉ www.porkshop.vn.
Nhiều cửa hàng tiện lợi phục vụ người lao động

Nhiều cửa hàng tiện lợi phục vụ người lao động

Đáp ứng nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch của công nhân, người lao động, tại TPHCM đã có nhiều chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch được đưa vào hoạt động. Những cửa hàng này hầu hết theo mô hình cửa hàng tiện lợi, cung cấp đầy đủ từ thực phẩm tươi sống như rau củ quả, thịt heo, bò… cho tới các loại thực phẩm chế biến.
Thực phẩm hữu cơ thu hút khách hàng

Thực phẩm hữu cơ thu hút khách hàng

Nhu cầu sử dụng thực phẩm hữu cơ (organic) của người tiêu dùng ngày càng tăng. Ghi nhận vài năm trở lại đây, hàng loạt cửa hàng chuyên kinh doanh thịt heo thảo mộc, trái cây tươi, rau củ các loại, chăn nuôi theo phương pháp hữu cơ xuất hiện dày đặc.
Nhà báo và những thách thức của nghề

Nhà báo và những thách thức của nghề

Nhằm giúp độc giả hiểu được những trăn trở, tâm tư từ nhà báo và nghề báo, ngày 26-6 tại Đường sách TPHCM, NXB Tổng hợp đã tổ chức chương trình giao lưu với chủ đề “Nhà báo và nghề báo”. 
Người tiêu dùng có thể chọn mua nông sản trên mạng. Ảnh: CAO THĂNG

Nở rộ kinh doanh thực phẩm sạch trực tuyến

Ngày nay, việc đặt mua thực phẩm sạch (rau củ quả, hàng chế biến sẵn…) qua mạng xã hội trở nên dễ dàng. Thêm nữa, các dịch vụ giao hàng nhanh tại các thành phố lớn, trong đó có TPHCM góp phần giải tỏa nỗi lo mua hàng chợ chiều, không có nhiều thời gian đi chợ, siêu thị…
Người tiêu dùng chọn mua trái cây sạch tại một siêu thị ở TPHCM

“Kích hoạt” nguồn cung ứng thực phẩm sạch

Đó là những giải pháp mà các hệ thống phân phối, bán lẻ đang thực hiện nhằm đảm bảo nguồn cung ứng thực phẩm sạch, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho người tiêu dùng, nhất là tại các thành phố lớn, có mật độ dân số đông.

Đọc nhiều nhất