Sản xuất theo quy trình VietGAP, GlobalGAP  để có sản phẩm an toàn. Ảnh: Thanh Hải

Xử lý hình sự vi phạm an toàn nông sản

Thời gian qua diễn ra 2 vụ xét xử liên quan đến nông sản và an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) ở TPHCM, đó là việc tổ chức sản xuất thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) giả và sử dụng hóa chất độc hại để ngâm hàng tấn rau quả. Những vấn đề mà dư luận xã hội bức xúc do liên quan đến quyền lợi và sức khỏe mọi người.   
Điều tra vụ 5 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Điều tra vụ 5 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Chiều 24-10, Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (thuộc Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh) Nguyễn Minh Chung cho biết, đã có 5 em học sinh học Trường Tiểu học Võ Thị Sáu (TP Hạ Long) phải nhập viện trong tình trạng nghi bị ngộ độc thực phẩm, hiện một em đã ổn định sức khỏe và ra viện, bốn em học sinh còn lại đang trong quá trình điều trị và theo dõi.
Điều chỉnh chính sách xuất khẩu phù hợp yêu cầu mới

Điều chỉnh chính sách xuất khẩu phù hợp yêu cầu mới

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT), hiện Việt Nam đã có gần 1.500 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn. Các chuỗi cung ứng này vừa sản xuất, cung ứng cho thị trường trong nước cũng như gia tăng xuất khẩu vào các thị trường khó tính trên thế giới. 
Thực phẩm hữu cơ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng

Tiêu dùng sản phẩm hữu cơ tăng mạnh

Với đặc điểm an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và tốt cho sức khỏe, thực phẩm hữu cơ đang ngày càng được người tiêu dùng, nhất là ở các đô thị lớn như Hà Nội và TPHCM ưa chuộng. 
Tiểu thương có thể tham gia quản lý

Tiểu thương có thể tham gia quản lý

Sau nhiều năm triển khai, đến nay mô hình hợp tác xã (HTX) quản lý chợ trên địa bàn TPHCM đã đạt được những kết quả nhất định. Tuy nhiên, để tiểu thương trở thành xã viên các HTX theo đúng mục tiêu đặt ra và mời gọi thêm nhiều doanh nghiệp (DN) tham gia quản lý chợ thì cần nhiều cơ chế chính sách mới.
So với bánh trung thu truyền thống, bánh "nhà làm", "handmade" bán trên mạng có nhiều mẫu mã bắt mắt hơn. Ảnh: TRÍ NHÂN

Bánh trung thu “nhà làm“: Thu hút người mua, bỏ ngỏ chất lượng

Những năm gần đây, "bánh trung thu nhà làm", "bánh trung thu handmade"... được nhiều người biết đến bởi sự mới lạ, tạo cảm giác "không công nghiệp", giá cả hợp lý. Trên các trang bán hàng online, mạng xã hội, bánh trung thu hiện đã được chào bán rôm rả. Tuy nhiên, người tiêu dùng lại ít quan tâm đến chất lượng, thành phần nguyên liệu… của mặt hàng này.
Ổn định thị trường những tháng cuối năm

Ổn định thị trường những tháng cuối năm

Theo Tổ điều hành thị trường trong nước, giá xăng dầu đang có nhiều biến động, việc tăng lương cơ bản sẽ tác động đến nhiều mặt, dịch tả heo châu Phi diễn biến phức tạp gây nguy cơ thiếu hụt nguồn cung, do vậy những tháng cuối năm đòi hỏi cần có các giải pháp để ổn định cung cầu và bình ổn giá cả hàng hóa.  
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm dầu ăn

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho sản phẩm dầu ăn

Trước sự cạnh tranh khốc liệt của thị trường dầu ăn, các doanh nghiệp (DN) trong lĩnh vực này đã chú trọng chọn lựa nguồn nguyên liệu bảo đảm an toàn thực phẩm để mang đến những sản phẩm có chất lượng cho người tiêu dùng.
Nguồn thực phẩm vào các siêu thị tại TPHCM được kiểm soát chặt để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng

Kiểm soát chặt nguồn nông sản vào TPHCM

Có tới 80% nguồn nông sản, thực phẩm tiêu thụ tại TPHCM là nhập từ các tỉnh. Cho nên việc liên kết với các tỉnh, thành phố khác để kiểm soát vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng đã được ngành chức năng kiểm soát chặt chẽ.
Thêm cửa hàng thực phẩm an toàn

Thêm cửa hàng thực phẩm an toàn

F-Green được lựa chọn là đơn vị cung cấp sản phẩm an toàn cho hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ quận 4 với các chương trình tư vấn về vệ sinh an toàn thực phẩm và các chính sách ưu đãi, giúp các hội viên dễ dàng tiếp cận với các sản phẩm an toàn tốt cho sức khỏe gia đình.
Heo kinh doanh tại chợ đầu mối Hóc Môn được kiểm soát chặt về truy xuất nguồn gốc

Siết an toàn thực phẩm chợ truyền thống

Việc đảm bảo an toàn vệ sinh chợ truyền thống là mối quan tâm lớn của người tiêu dùng. Do đó, TPHCM đã và đang thực hiện nhiều giải pháp để kiểm soát, phát hiện kịp thời thực phẩm không bảo đảm chất lượng. Song song đó, thành phố tiếp tục triển khai những giải pháp lâu dài nhằm xây dựng chuỗi chế biến, cung ứng thực phẩm sạch.
Trà sữa thân quen từ khi nào?

Trà sữa thân quen từ khi nào?

Anh bạn người Hà Nội vừa khoát tay không đi trà sữa, vì anh vốn thích và mê trà thôi, trà đá cũng mê. Cũng phải, trà đá vỉa hè gần như là “đặc sản” quen thuộc, gần gũi của người dân thủ đô, cái nét duyên khi ngồi thưởng thức trà đá (đúng ra là nước chè) ở vỉa hè Hà Nội không thể lẫn và nhầm với bất kỳ nơi nào khác.

Đọc nhiều nhất