Giai đoạn đầu, có hơn 100 mặt hàng rau củ quả các loại, trong đó trái cây hơn 60 loại (bưởi, dừa xiêm, khóm, dưa hấu, chanh, cam sành, xoài… ) với khoảng 15 tấn trái cây/ngày từ vùng nguyên liệu đồng bằng sông Cửu Long, giao dịch tại đây. Năm 2019 sẽ nâng công suất lên khoảng 50 tấn/ngày và MM mở rộng quy mô xuất khẩu củ quả Việt sang thị trường Đông Nam Á, ít nhất 6 container/tháng.
Trạm trung chuyển Bến Tre hợp tác với khoảng 100 hộ nông dân các tỉnh khu vực này (Bến Tre, Tiền Giang, Cần Thơ, Long An, Trà Vinh, Vĩnh Long và Đồng Tháp). Đội ngũ kỹ sư nông nghiệp MM trực tiếp làm việc với nông dân, hợp tác xã từ lựa chọn giống, lên kế hoạch sản xuất, thu hoạch, bao bì đóng gói và vận chuyển đến Trạm trung chuyển Bến Tre, đảm bảo các tiêu chuẩn cao nhất của MM về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hộ nông dân tham gia hợp tác phải có nhật ký sản xuất, ghi chép chi tiết nhật ký sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, nhật ký thu hoạch và phải thực hiện kiểm nghiệm định kỳ. Trạm trung chuyển trái cây Bến Tre cung cấp trái cây an toàn cho hệ thống 19 trung tâm MM. Trạm trung chuyển này còn phục vụ kế hoạch xuất khẩu trái cây Việt sang Thái Lan, Trung Quốc và các nước Đông Nam Á.
Đây là trạm trung chuyển trái cây đầu tiên, nhưng là trạm trung chuyển nông sản thứ 4 của MM Mega Market tại Việt Nam, sau Trạm trung chuyển thịt heo (6-2017), Trạm trung chuyển rau củ Đà Lạt (2008) và Trạm trung chuyển cá Cần Thơ (năm 2011).
