Thiết thực kỷ niệm 41 năm ngày thành lập công ty (20/11/1970 - 29/11/2011) và chào mừng Lễ động thổ xây dựng Cụm Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Vissan (ngày 23-11-2011 tại xã Lương Bình, huyện Bến Lức, tỉnh Long An), sáng 19-11-2011, Công ty TNHH Một thành viên Việt Nam Kỹ nghệ súc sản- Vissan đã tổ chức Hội thi “Ngày hội Ẩm thực” tại khuôn viên công ty, nhằm tạo không khí sôi nổi, hào hứng trong toàn đơn vị, thúc đẩy quyết tâm phấn đấu hoàn thành vượt mức các chỉ tiêu kế hoạch sản xuất-kinh doanh năm 2011 của Công ty Vissan.
Gánh hàng Bún mắm miền Tây của Xưởng Chế biến Thực phẩm
Đây là “Ngày hội Ẩm thực” được tổ chức lần thứ hai trong năm. Hội thi đã thu hút 40 gánh hàng rong của các đội (2 người/đội) thuộc các phòng, ban toàn công ty tham gia. Mỗi đội tham gia nhận 300.000 đồng để mua thực phẩm, gia vị và trang trí gánh hàng ẩm thực. Thực phẩm dự thi phải là thành phẩm được nấu chín, ưu tiên sử dụng nguyên liệu từ Vissan. Ban giám khảo sẽ chấm điểm qua hình thức trình bày, chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm; doanh thu bán hàng (qua số phiếu thu được) và thái độ phục vụ. Gánh hàng Bún mắm miền Tây của Xưởng Chế biến Thực phẩm đã đoạt giải nhất hội thi lần này.
Toàn bộ số tiền bán hàng thu được (trên 9,5 triệu đồng) bổ sung vào phần quà tặng cho các bệnh nhi trong chuyến công tác xã hội do Công đoàn và Đoàn Thanh niên Công ty Vissan phối hợp tổ chức tới đây.
THIÊN NGÂN
